Naon milih salaku glaze pikeun ham Anjeun dipanggang mangrupakeun kasempetan pikeun nyobaan hal anyar atawa hearken deui resep ti nini atawa tradisi kultural. Sawaktos Anjeun meuli ham a, éta mindeng bakal datangna ku pakét glaze sugary ngagunakeun tapi aya loba pilihan séjén.
resep ieu ngidinan Anjeun pikeun make Anjeun preserves aprikot sorangan atawa toples geus meuli ti tegalan ngadeg atawa patani pasar lokal. Anjeun oge bisa make madu lokal tinimbang gula coklat atawa gula disampurnakeun sangkan glaze a. Anjeun bakal ngagunakeun aduh buah, anu tartness tina jeruk nipis, madu alami, sarta bungbu cengkéh mawa kaluar sifat amis jeung gurih ham Anjeun.
glazes amis kayaning ieu téh pangalusna kalawan hams baseuh-kapok, bari glazes tangy anu hadé jeung hams asin. glaze ieu tartness ti jeruk nipis sarta rasa amis tina madu jeung preserves jeung bisa dipaké kalawan boh tipe ham.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/2 preserves cup buah (aprikot)
- 1/2 cangkir madu
- 1 séndok aci jagong
- 3 séndok jeruk nipis
- 1/4 cengkéh sendok (taneuh)
Kumaha Jieun Éta
- Ngagabungkeun kabéh bahan ham glaze dina panci leuwih panas sedeng.
- Panas glaze, aduk terus, nepika geus thickened na bubbly, ngeunaan 5 menit.
- Tetep glaze nu siap pikeun panungtungan 30 menit ti baking ham Anjeun.
- Sendok nu glaze ham leuwih ham jeung baste eta mangsa panungtungan 30 menit tina baking. Hawa antara 325 sarta 350 F nyaéta pangalusna sangkan glaze nu teu kaduruk atawa ngaroko.
Gula disadiakeun dina preserves aprikot jeung madu bakal caramelize dina beungeut ham, nyadiakeun warna coklat sarta méré rasa caramel yén maén ogé mibanda rasa tina ham.
elemen rasa tambahan datangna ti buah aprikot, jeruk nipis, sarta cengkéh. Sakumaha caramelizes, glaze oge nambihan tékstur jeung ham jadi Anjeun gaduh antrian geulis of a palapis crunchier kalawan daging luscious tina ham.
Sering anjeun bakal saukur reheating hiji ham geus asak, jadi kudu ati mun turutan parentah pikeun waktos masak sateuacan Anjeun nambahkeun glaze nu. Anjeun teu hoyong masak ham pikeun jadi panjang nu eta dries kaluar, salaku juices nyadiakeun loba rasa éndah. Pastikeun maca labél ham anjeun bisi eta mangrupa ham uncooked anu ngabutuhkeun perhatian leuwih ka waktos masak ditangtoskeun.
Langkung Ham Glaze Resep
- Ham Ku Cola na maple Glaze : resep ieu ngawengku mustard, kayu manis, jeung jahé ogé.
- Dipanggang Ham Jeung Basajan Peach mustard Glaze : A glaze basajan kalawan peach preserves na mustard.
- Jack Daniel urang Glazed Ham : wiski, gula coklat sarta rempah balik kana glaze ieu.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 60 |
| total Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 1 mg |
| karbohidrat | 16 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 0 g |