Hideung-eyed kacang nu ogé katelah cowpeas, sarta aranjeunna endah - chock pinuh ku kauntungan ékologis, tatanén, sarta gizi. Aranjeunna sabenerna buncis, moal pea, sarta sadia garing, beku sarta canned.
Coba ieu dip kacang polong hideung-eyed kalayan kéju sarta panas peppers marengan kacang hideung-eyed na seasonings. Anjeun oge bisa nambahkeun cowpeas nu luhur di serat, mun soups, salads na stews.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 ons mantega
- 1/2 cangkir dicincang bawang
- 1/2 cengkeh bawang bodas, finely minced
- 12 ons abon seukeut kéju Cheddar
- 2 kaléng (15 ons tiap) kacang hideung-eyed, lemes sarta rinsed, atawa ngeunaan 4 cangkir asak tur lemes
- 1
- jalapeno cabé , siki dihapus, finely dicincang
- 1 bisa (4 ons) dicincang
- chiles héjo
- Uyah jeung cabé, secukupnya
Kumaha Jieun Éta
- Dina panci sedeng leuwih panas sedeng-low, ngalembereh mentega.
- Tambahkeun bawang dicincang jeung tumis dugi emas di warna; nambahkeun bodas jeung masak pikeun 30 detik deui.
- Hurungkeun panas ka lemah sareng nambahkeun kéju, aduk nepi ka dilebur. Tambahkeun kacang hideung-eyed, dicincang jalapeno, sarta chiles héjo.
- Cook pikeun 5 menit, aduk terus.
- Rasa jeung tambahkeun uyah jeung cabé rasa. Ngawula ka panas dina cooker slow atanapi chafing piring.
Langkung Bean na Hideung-eyed kacang polong dip