01 of 07
Mimitian Jeung seger Chiles
Molly Watson Di dieu, urang nuju gawé bareng jalapeños, tapi metoda ieu lumaku pikeun sagala Chili seger atawa lada. Tangtu, super chiles leutik anu gampang ngan rendang up, siki na sakabeh, tapi metoda ieu jalan kalawan aranjeunna, teuing, ngan ngagunakeun péso paring leutik bisi éta.
Perkara teu jenis chiles nu nuju maké, néangan plump, chiles teguh jeung kulit mulus. Malah chiles kalawan kavling ridges, kayaning habaneros, kudu boga kulit mulus. Lemes, bruised, atawa Browning chiles anu pangalusna bisa dihindari.
Tip: Sedengkeun metodeu pikeun motong chiles nu kieu pasti ngaminimalkeun jumlah kontak ramo Anjeun gaduh sareng chiles cut, salawasna jadi sadar yén capsaicin , anu mangrupa naon ngajadikeun chiles lada, bakal meunang dina leungeun anjeun. Ngumbah leungeun Anjeun tuntas sanggeus gawé bareng chiles. Mun anjeun geus peka minyak Chili, ulah noel panon, biwir, sarta wewengkon Anjeun séjén sénsitip salila sahenteuna sajam afterward ulah pikaresepeun, sanajan nyeri, ngaduruk. Upami Sadérék manggihan dibaturan ku asa kaduruk, nyaho yén yogurt mangrupakeun agén cooling hébat.
Lamun remen forgo nanganan Chili jeung euweuh halangan, urang nganjurkeun meuli sababaraha sarung karét dahareun-aman, anu bisa kapanggih di sababaraha pasar super.
02 of 07
Motong Pareum na Piceun nu Pointy Ahir tina Chili
Molly Watson Ku sacrificing hiji bagian leutik tina ujung pointy, Anjeun nyieun tempat nu datar anu bakal nyieun seeding sarta motong sesa Chili teuing leuwih gancang sarta gampang. Ngagunakeun péso seukeut ka neukteuk off ngan cukup tina tungtung pointy of Chili ka nyieun tempat nu datar.
03 of 07
Nangtung di Chili on Anak Ahir
Molly Watson Ieu mungkin sigana saeutik aneh, tapi nangtung Chili dina datar brand-anyarna bakal make jurus salajengna gampang tur eta ngajadikeun Chili saeutik leuwih stabil sarta gampang pikeun nahan di tempat anjeun motong. Nangtung di Chili dina datar nu nembe dijieun ku sanggeus motong kaluar tip teh.
04 of 07
Motong Pareum Hiji Slice tina Chili
Molly Watson Nyekel ajeg Chili ku lawan dasar bobot teh, ngagunakeun péso seukeut ka ditegor sapanjang salah sahiji sisi Chili di, motong a strip daging lempeng ka handap sisi Chili di. Ideally, siki baris terus napel inti di tengah Chili di.
05 of 07
Ngulang Kira sadaya sisi ti Chili
Molly Watson Ulang hambalan 4 sagala sabudeureun sakabéh Chili sangkan anjeun gaduh tihang leutik strips Chili dina hiji sisi sarta bobot teh, inti, jeung siki dina lianna. Piceun bobot, inti, jeung siki.
Lamun nuju chopping leuwih ti hiji Chili, ulang deui langkah 2 ngaliwatan 5 kalayan sakabéh chiles méméh pindah onto hambalan 6.
06 of 07
Tumpukan éta keureut Chili jeung rendang
Molly Watson Upami anjeun hoyong buah leutik, Anjeun mimitina bisa potong keureut Chili lengthwise kana keureut thinner. Sanajan kandel atanapi ipis nu keureut, tumpukan kana tihang hiji, tahan aranjeunna ajeg, jeung rendang éta crosswise. Anjeun kudu bisa digawekeun ku 1 ka 2 chiles patut keureut dina hiji waktu.
07 of 07
Rendang Kabéh Chili jeung Paké Salaku anjeun resep
Molly Watson Voila! Anjeun gaduh tumpukan dicincang Chili seger ngagunakeun kumaha oge maneh bakal like- Salsa seger mangrupakeun pilihan luhur. Sababaraha paporit séjén nu bener ngamangpaatkeun rasa tina chiles seger: