01 of 04
Jadi terampil dina Maké Chef urang péso
Stephen Zeigler / Getty Gambar Naha anjeun hiji masak novice atanapi terang cara anjeun sabudeureun dapur, honing kaahlian péso anjeun teu ngan penting pikeun ngajaga anjeun aman tapi ogé bakal nyieun resep Anjeun nu leuwih hadé. Bahan nu motong seragam masak di rate sarua jeung hasil dina piring nu geus asak leres sakuliah. Sarta alatan unggal sapotong dahareun dipotong dina fashion sarua, piring rengse bakal boga presentasi nice.
Tutorial ieu bakal nutupan jalan bener nyekel hiji péso kang Oki urang ogé kumaha carana Pakem kadaharan kalawan leungeun anjeun sejenna ulah motong diri. poto ieu illustrates nu kang Oki ditangtoskeun urang Pakem péso sakumaha katingal tina jero atanapi jempol-sisi panangan motong. Jempol dicekel éta péso sabudeureun luhureun sabeulah éta, kalawan sisi dibungkus sabudeureun bolster (sambungan antara agul péso sarta cecekelan) tina péso éta. Bari beginners manggihan yén ieu nyokot sababaraha lalaki dipaké pikeun, éta pasti nyadiakeun kadali tambahan leuwih agul ka.
02 of 04
Ditangtoskeun Chef urang péso Pakem-Outer Témbongkeun
Photo_Concepts / Getty Gambar poto ieu mintonkeun Pakem sarua ti sisi sabalikna. Catetan kumaha ramo indéks dibungkus pinuh sabudeureun agul teh. Ramo indéks jeung jempol kedah sabalikna silih on boh sisi sabeulah bari tilu ramo sésana téh nurun sacara bébas curled sabudeureun cecekelan.
Anjeun kudu gripping péso nu utamana ku jempol jeung forefinger. Lamun manggihan nu nuju pageuh clutching sakabéh cecekelan tina péso, kakara bersantai na loosen ditahan Anjeun. Jeung prakna, Anjeun bakal meunang dipaké pikeun cekelan ieu, sarta geura-giru wae Pakem sejenna bakal ngarasa pisan wajar ka anjeun.03 of 04
Ngamankeun Dahareun éta Kalayan Hand guiding
Laurence Mouton / Getty Gambar Ayeuna eta leungeun péso anjeun weruh naon anu kudu dipigawé, Anjeun kudu mastikeun leungeun anjeun séjén teu ogé. Anjeun leungeun non-peso disebut "leungeun guiding," anjeun sarta pakasaban nyaeta nyekel dahareun tetep tina ngageser sabudeureun dina dewan motong. Ieu nyimpen panangan anu dina posisi uniquely bahaya. Jeung agul péso gancang pindah luhur jeung ka handap, Anjeun kedah nyimpen pamadegan fingertips tucked aman jauh, bari tetep keur sanggup pageuh nyekel dahareun.
Cekelan ditémbongkeun di dieu disebut "cakar Pakem" -by ngajaga ramo curled jero tur gripping dahareun jeung fingernails, ramo tetep kaluar jalan cilaka urang. Sisi sabeulah péso kedah beristirahat ngalawan ros-rosan mimiti sisi guiding, nulungan tetep agul kana jejeg dewan motong.04 of 04
Silih cakar Pakem
Joe Watts / EyeEm / Getty Gambar Dina versi ieu dirobah tina cekelan cakar, anu ros-rosan mimiti sisi guiding rests datar dina bahan, jeung ramo deui curled jero aman. Tapi waktos ieu peso nu rests ngalawan ros-rosan kadua tinimbang munggaran.
Duanana dicekel cakar ieu mangrupa ditarima, jadi make whichever salah anjeun ngarasa nyaman kalawan. Anjeun meureun hoyong ngawitan pareum kalawan chopping hiji bawang prakna sia teu nyaman jeung cara ngagunakeun péso kang Oki urang.