Péso kaahlian 101

kaahlian péso téh salah sahiji bagéan nu pangpentingna dina kasenian kuliner. Ieu artikel, tutorials, sarta kumaha-tos bakal nulungan urang latihan kaahlian péso Anjeun.

• 01 10

  The Anatomy of a Chef urang péso

  The kang Oki urang péso meureun alat a masak urang pangpentingna. Tur dibere jumlah waktu eta spends di leungeun anjeun, éta pasti patut mastikeun anjeun gaduh hiji alus. Di dieu hiji tutorial rusuh dina sagala rupa penjuru péso kang Oki urang, naon maranehna ngalakukeun na naha maranéhna geus penting.

• 02 10

  Kumaha Paké A Chef urang péso

  tutorial ieu bakal nutupan jalan bener nyekel péso kang Oki urang, sarta kumaha carana Pakem dahareun kalawan leungeun anjeun sejenna ulah motong diri.

• 03 10

  Kumaha rendang hiji Bawang

  Chopping hiji bawang nyaéta salah sahiji tugas dapur paling umum. tutorial gambar ieu nunjukeun kumaha carana rendang hiji bawang cara gampang, saum sareng aman.

• 04 10

  Motong péso dasar

  kaahlian péso alus mantuan ngaronjatkeun kualitas kadaharan anjeun masak ku mastikeun seragam kali masak na sahingga katingal nicer. Pariksa ieu conto gambar sadaya seni kuliner motong péso nu dasar.

• 05 10

  Péso Cut Poto Galeri

  Hoyong ningali conto sagala kuliner dasar péso seni motong sarta wangun? Galeri poto ieu highlights salapan motong péso kuliner umum kaasup bonet , allumette, julienne sareng nu sanesna.

• 06 10

  Video: Jieun Batonnet & Allumette péso motong

  Di dieu hiji video nu nembongkeun kumaha carana sangkan bonet sarta motong allumette. Ieu motong panjang tur ipis ogé ngabentuk titik awal pikeun motong dadu. Contona, sangkan nu dadu leutik, Anjeun kukituna mimitian ku allumette tur ngan motong deui ka handap kana batu.

• 07 10

  Kumaha Jieun hiji Allumette Cut

  Kecap allumette nyaeta Perancis pikeun "matchstick," na ieu motong péso ramping nu sampurna pikeun lending touch of elegance mun soups, salads, sarta olahan sayur séjén.

• 08 10

  Tetep Chef anjeun urang péso Sharp

  Ngajaga péso kang Oki anjeun seukeut baris nyieun proyek Anjeun di dapur gampang - sarta aman, teuing. Éta sabab lamun nu nuju maké péso kusam Anjeun kudu nerapkeun langkung tekanan ti Anjeun ngalakukeunana ku sabeulah seukeut, nyieun peso nu leuwih gampang dieunakeun.

• 09 10

  Ngasah péso anjeun kalawan Whetstone a

  Diajar kumaha carana ngasah péso Anjeun sareng whetstone butuh saeutik prakna, tapi sakali anjeun meunang dina hang sahiji eta nu bakal bisa tetep knives agul seukeut tur simpen waktu jeung duit. Ogé, pariksa kaluar video ieu dina ngagunakeun whetstone a.

• 10 10

  Hone péso anjeun ku Honing Steel

  Maké baja péso, ogé disebut Asah baja atanapi honing baja, mantuan align tepi péso urang meh potongan mulus tur gampang.