Naon kenangan I gaduh sahiji Pa abdi nyieun loaves of Julekake pikeun Natal denok. Anjeun ngan moal bisa ngéléhkeun ambeu roti baking. Cara pangalusna pikeun dahar roti ieu masih haneut tina oven atanapi malah hadé - toasted kalayan mentega nyata dina eta.
Kuring miharep anjeun sugema roti favorit kulawarga abdi urang Norwegia Christmas.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/2 cangkir margarin (atawa mantega)
- 2 gelas susu (tambah beuki pikeun brushing loaves)
- cai 1/2 gelas
- 8 gelas tipung (dibagi)
- 2 bungkusan naékna gancang
- ragi
- Gula 1/2 cangkir
- 2 teaspoons uyah
- 1/2 séndok kapulaga
- 2 gelas dicampur buah candied
Kumaha Jieun Éta
- Ngalembereh dina margarin atanapi mentega jeung susu na cai.
- Dina mangkok badag, ngagabungkeun nu 4 cangkir tepung jeung bahan garing. Tambahkeun mentega atawa margarin campuran sarta ngagabungkeun kalawan mixer listrik. Darso dugi adonan ragrag di cadar ti beaters.
- Aduk dina buah candied . Laun nambahkeun sésana tepung; knead adonan nepi ka rata tur elastis, 6 jeung 8 menit.
- Wangun adonan kana bola, sarta tempat dina mangkok greased. Panutup. Hayu naek dina tempat haneut (80 nepi ka 85 derajat F) dugi dua kali dina bulk, kira 1 jam.
- Punch adonan ka handap sarta tempat di dewan pastry; bentukna kana 2 loaves.
- Teundeun unggal dina greased loaf pan 9 x 5 x 3 inci. Sikat tops of loaves kalawan susu. Panutup sarta ngantep naékna dugi dua kali dina bulk, 45 nepi ka 50 menit.
- Panggang dina 375 derajat F keur 30 nepi ka 40 menit atawa nepi ka enteng browned.