Ieu salah sahiji resep favorit urang keur buttermilk cornbread kidul. cornbread kidul umumna dijieun tanpa gula, tapi lamun anjeun resep cornbread anjeun di sisi amis, ngarasa bebas pikeun ngaluyukeun jeung gula granulated atawa madu saeutik.
Pikeun loba, éta geus jadi dilayanan sapanjang kalawan cabe, kacang Pinto, soups, sarta greens, sarta éta mangrupa must keur hidangan Poé sagala Taun Anyar urang.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- minyak nabati 1 séndok
- 2 1/2 gelas cornmeal (bodas)
- 1 cup
- sagala-Tujuan tipung
- 2 teaspoons uyah
- 2 teaspoons baking powder
- 1/2 séndok téh baking soda
- 1 cup
- buttermilk
- 1 cup susu-gajih low
- 2 endog badag
- 4 sendok dilebur mantega
Kumaha Jieun Éta
- oven Preheat ka 400 F.
- Tambahkeun ngeunaan 1 séndok minyak sayur ka skillet beusi seasoned 10 inci; nempatkeun skillet dina oven.
- Dina mangkok Pergaulan, ngagabungkeun nu cornmeal, tipung, uyah, baking powder, sarta soda.
- Dina mangkok sejen, whisk buttermilk na susu jeung endog sarta dilebur mentega.
- Ngagunakeun mitts oven atanapi potholders, taliti nyabut skillet panas tina oven; swirl rada jadi jas minyak sisi pan. Tempat anu pan dina rak a.
- Laun melu campuran susu kana bahan garing, tilepan na Pergaulan ngan dugi kabéh bahan garing nu beueus.
- Tuang adonan kana skillet panas lajeng balik ka oven. Ngurangan panas kana 350 F.
- Panggang salila 25 nepi ka 35 menit, nepika metot jauh ti sisi pan jeung keur enteng browned.
- Potong kuadrat atanapi wedges.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 336 |
| total Fat | 15 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| kolesterol | 135 mg |
| natrium | 1.061 mg |
| karbohidrat | 41 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 10 g |