Ieu tiram jagong jero-gorengan nu mengembang saeutik fritters jagung anu bakal jadi nikmat jeung hidangan nanaon. Aranjeunna keur sarupa puppies hush, tapi aranjeunna nuju enteng sweetened sarta aranjeunna nuju sering dilayanan salaku hiji appetizer atanapi sarapan piring. Drizzle aranjeunna jeung sirop emas atawa sirop maple pikeun Tangtosna, appetizer, atawa piring sarapan heula, atawa ngawula aranjeunna barengan lauk digoréng atawa ham. kulawarga anjeun baris cinta aranjeunna!
Mun anjeun teu mibanda Ceuli seger jagong, make ngeunaan 4 cangkir jagong beku sarta thawed nu geus mashed atawa enteng pulsed dina processor dahareun rék dipegatkeun sababaraha juices amis na. Lamun adonan final sigana kandel sanggeus tilepan di bule endog, ipis eta kalawan jumlah leutik susu.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 5 nepi ka 6 Ceuli jagong seger (ngeunaan 4 cangkir jagung)
- 4 endog badag
- 1 cup sadaya-Tujuan
- tipung, 4 1/2 ons
- 1 séndok baking powder
- 1 séndok gula granulated
- uyah méja 1 séndok
- 1/4 séndok Freshly taneuh cabe hideung, pilihan
- 1/4 séndok rawit cabé, pilihan
Kumaha Jieun Éta
- Lamun bakal porsi anu fritters sadayana sakaligus, panas oven ka 170 F ka 200 F tetep dina bets awal haneut.
- Anu ngagunakeun péso seukeut, motong kernels ti cob nu: kahiji, motong satengahna ngaliwatan tengahna pikeun ngaleupaskeun "susu" lajeng motong sésana ngadeukeutan ka cob nu. Sisihkan. Atawa ngagunakeun beku jagong thawed. Mash aranjeunna enteng atanapi pulsa sababaraha kali dina processor dahareun rék dipegatkeun sababaraha juices.
- Panas ngeunaan 3 inci tina minyak nabati (minyak suuk atanapi canola téh duanana pilihan alus) pikeun 365 ° F.
- Samentara éta, misahkeun endog, putting bule endog dina mangkok campur kode leutik. Nunda yolks endog dina mangkok campur kode badag sarta sisihkan.
- Kocok bule endog dugi kaku tapi teu garing. Nyetel poto eta kumisan.
- Kocok yolks endog pikeun ngeunaan 2 menit, atawa dugi lampu. Tambahkeun jagong jeung mix dugi ogé anu dicampurkeun.
- Dina mangkok sejen ngagabungkeun tepung, baking powder, gula, uyah, sarta peppers, upami nganggo; aduk nepi nyampur tuntas. Aduk campuran garing kana jagong jeung endog Campuran konéng dugi ogé anu dicampurkeun.
- Melu bule endog keok kana adonan dugi ogé diasupkeun.
- Leupaskeun adonan ku spoonfuls - ngeunaan 4 nepi ka 6 dina hiji waktu - kana minyak panas. Fry salila kira 3 nepi ka 4 menit, remen ngarobahna kana coklat aranjeunna merata. Dipiceun ka towels kertas jeung neruskeun jeung angkatan hareup lamun minyak nu aya deui nepi ka 365 ° F.
- Mindahkeun fritters lemes ka baking pan deet jeung nempatkeun eta di preheated (170 F ka 200 F) oven tetep aranjeunna panas lamun henteu ngaladénan langsung.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 131 |
| total Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 73 mg |
| natrium | 271 mg |
| karbohidrat | 4 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 13 g |