Ieu muffins jagong emas anu cheesy jeung nikmat. The muffins buka utamana ogé ku mangkok cabe atawa Stew hearty atawa ngawula aranjeunna kalayan kacang atawa greens tinimbang cornbread Palasik Anjeun. The muffins nyandak ngan 10 menit nyiapkeun, sarta aranjeunna Panggang dina ngan 16 nepi ka 20 menit.
Ngarasa Luncat ka ngaleungitkeun gula lamun resep, atawa tambahkeun langkung lamun resep a muffin amis. Atawa nambahkeun sababaraha panas kana muffins kalayan kéju cabé jack tinimbang cheddar.
Aranjeunna mibanda sagala rasa jeung tékstur anjeun bakal nyangka ti muffin jagong jeung protéin tambahan jeung rasa tina kéju cheddar.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3/4 cangkir
- sagala-Tujuan tipung
- 2 1/2 teaspoons
- baking powder (preferably aluminium bébas *)
- uyah méja 3/4 séndok
- 1 séndok gula granulated
- 1/2 cangkir cornmeal konéng
- 1 cup cheddar seukeut kéju * (abon)
- 1 endog badag
- susu 3/4 cangkir
- 2 sendok dilebur mentega atawa pondok
- Pilihan: 2 sendok dilebur mentega (pikeun topping)
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven ka 400 F (200 C / Gas 6). Gajih anu tin muffin atanapi menyemprot kalawan baking semprot.
- Dina mangkok campur kode sedeng ngagabungkeun tepung, baking powder, uyah méja, gula, sarta cornmeal. Nyampur ogé. Aduk nu kéju abon kana campuran tipung.
- Dina mangkok misah, whisk endog. Tambahkeun susu sarta mentega dilebur atanapi pondok tur whisk ka nyampur.
- Nalika oven geus ditumpes preheated, aduk endog sarta campuran susu kana campuran tipung ngan dugi blended.
- Langsung ngeusi cangkir muffin disusun ngeunaan dua per tilu lengkep sareng Panggang dina oven preheated pikeun 17 ka 22 menit, atawa dugi coklat emas.
- Upami hoyong, sikat mentega langkung dilebur leuwih tops tina muffins panas pas aranjeunna kaluar tina oven.
* Mun anjeun geus kungsi kauninga hiji aneh, rasa logam mun anjeun nyandak hiji kacamatan di hiji kueh garing atanapi muffin, Anjeun meureun satuju jeung rekomendasi aluminium baking bébas bubuk. Kanyataanna, rasa sadaya item anjeun dipanggang baris ngaronjatkeun kalayan baking powder aluminium-gratis. Rumford jeung randegan nyieun hiji produk aluminium bébas, sabab teu padagang Joe urang jeung sakabeh pangan. Sarta Bob urang Beureum Mill sells tas 1-pound.
** Paké coarsely abon kéju tinimbang finely abon, atawa make diced block cheddar.
variasi
- Jalapeno Opak Banjarnegara Muffins: Tambahkeun 1/2 cangkir peppers jalapeno finely dicincang ka muffins.
- Bacon Cheddar Banjarnegara Muffins: Tambahkeun ngeunaan 1/2 cangkir crumbled Bacon asak kana adonan muffin.
- Cabé Jack Banjarnegara Muffins: Tambahkeun 1 cup abon atawa diced kéju cabé jack kana adonan muffin.
- Ngaganti gula jeung 1 séndok madu, upami hoyong.
tips
Sateuacan anjeun ngagabungkeun bahan garing kalayan bahan baseuh, pastikeun oven geus preheated, sarta loyang téh greased tur siap. The baking powder dimimitian gawe pas adonan anu digabungkeun, jadi meunang nu muffins kana pan lajeng oven gancang-gancang.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 225 |
| total Fat | 15 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| kolesterol | 106 mg |
| natrium | 545 mg |
| karbohidrat | 13 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 9 g |