Ngawula ka Stew hayam flavorful ieu kalawan cornbread atanapi biskuit pikeun tepung kulawarga hearty.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 séndok mantega
- 1 séndok minyak zaitun
- 2 tulang rusuk seledri, sliced
- 1 badag bawang amis atawa konéng, coarsely dicincang
- 1 hayam, ngeunaan 4 pon, motong up, atawa pamakéan bagian
- 2 cengkéh bawang bodas, minced
- ciwit thyme
- 1/2 séndok
- Cajun bungbu
- 1/8 séndok cabe hideung
- 6 gelas
- kaldu hayam
- 2 wortel, sliced
- 3 nepi ka 4 kentang sedeng, peeled, motong di batu
- 1 cup bawang mutiara, peeled, atawa make beku atawa canned, lemes bawang mutiara
- 2 sendok mantega
- 8 nepi ka 12 ons sosis ayam atawa lianna
- sosis smoked
- tipung 1/4 cangkir
- uyah jeung cabé, secukupnya
Kumaha Jieun Éta
- Panas 1 séndok mentega jeung minyak zaitun dina stockpot ageung atanapi oven Walanda; nambahkeun seledri, bawang, sarta hayam jeung buah hayam coklat lalaunan dina sagala sisi. Tambahkeun kaldu, thyme, Cajun bungbu, sarta cabe hideung; mawa ka kulub a. Ngurangan panas mun sedeng-low, panutup, sarta simmer salila 45 menit.
- Dipiceun potongan hayam jeung hayu niiskeun saeutik. Skim sagala gajih ditingali tina kaldu. Samentara éta, ditambahkeun wortel, kentang, sarta bawang mun kaldu; nutupan tur nuluykeun simmering.
- Samentara éta, dina panci leutik, panas 2 sendok mentega leuwih panas sedeng-low; tumis nu sosis smoked dugi browned. Aduk 1/4 tipung cup dugi ogé blended kalawan gajih. Tambahkeun campuran sosis kana Stew simmering.
- Dipiceun hayam tina tulang; rendang jeung tambahkeun ka Stew nu. Bawa Stew deui ka simmer a; nutupan sarta neruskeun masak dugi sayuran anu lembut sarta Stew ieu thickened. Tambahkeun uyah jeung cabé, rasa.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 816 |
| total Fat | 45 g |
| jenuh Fat | 14 g |
| jenuh Fat | 19 g |
| kolesterol | 220 mg |
| natrium | 1.193 mg |
| karbohidrat | 30 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 70 g |