The pamungkas baso Sandwich Kidul

Naon ngajadikeun baso sandwiches ieu nangtung kaluar luhur sésana? Ogé pikeun starters, bentuk na nu sarupa jeung kebabs kofta, ngamungkinkeun sandwich ka tahan babarengan hadé. Kadua, eta teh dilayanan up on roti bawang bodas.

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

• 3 pon / sapi 1.3 kg taneuh
• 1/3 cangkir / 80 ml tipung masa (pamakéan breadcrumbs lamun pikaresep)
• 1 endog, enteng keok
• 2 teaspoons / 10 némpelkeun tomat ml
• 2 teaspoons / 10 ml flakes uyah laut
• 2 teaspoons / 10 ml Italia bungbu
• 2 teaspoons / 10 ml bawang bubuk
• 1/2 séndok / 2,5 ml cabe hideung
• 6 skewers logam badag
• Pikeun Bawang bodas Roti:
• 6 hoagie gulungan
• 1 iteuk tina mantega, STP
• 1 séndok / 5 ml bodas bubuk
• 1 séndok / 5 ml bawang bubuk
• 1 séndok / 5 ml garing peterseli
• 1/2 séndok / 2,5 ml uyah
• taneuh cabe hideung seger mun rasa
• Toppings:
• 12 keureut kéju provolone
• 1 jar saos disiapkeun marinara
• 1/3 cangkir / 80 ml Basil seger, dicincang

Kumaha Jieun Éta

1. Nyiapkeun bodas roti. Campur babarengan softened (teu dilebur) mentega bareng jeung bawang bodas jeung bubuk bawang, peterseli, uyah, sarta cabe hideung. Cut hoagie gulungan lengthwise, upami aranjeunna teu pre-sapotong. Pastikeun teu motong kabeh jalan ngaliwatan. Jaga halves dina kawijaksanaan. Slather campuran mentega kana duanana jero halves roti. Teundeun dina baki badag tur sisihkan dugi engké. Anjeun tiasa nyimpen di fridge lamun nyieun payun waktu.

1. grill Preheat keur panas tinggi sedeng. Ngagabungkeun daging jeung tipung masa (atawa breadcrumbs), endog, némpelkeun tomat, bungbu Italia, bubuk bawang, uyah, sarta cabe hideung. Ngabentuk kana genep 8 "inci atawa 1/2 pound per skewer, kofta kebabs gaya. Pastikeun aranjeunna pageuh dipak sabudeureun skewer nu. Teundeun onto loyang badag saméméh mindahkeun kana grill. Nempatkeun saksama kebabs onto grill jeung masak pikeun 12 ka 15 menit , gently ngarobah unggal 3-4 menit.
2. Nuju panungtungan 4 ka 5 menit masak, nempatkeun bodas roti, samping mentega handap onto grill ngilu. Nalika nice jeung toasted, balikkeun leuwih sarta nempatkeun dua keureut tina keju on unggal Bun. Masak pikeun hiji tambahan 1 ka 2 menit. Sakali kéju geus dilebur, piceun buns na kebabs (daging geus rengse sakali eta ngahontal hiji suhu internal tina 165 F atawa 75 C) kaluar grill dina.
3. Keur ngumpul, tempat kebabs onto Bun, luhur kalawan jumlah berehan of saos marinara warmed, sarta garnish kalawan Basil dicincang.