biskuit ieu sagampil alus sakumaha lamun ngan motong aranjeunna kaluar na dipanggang aranjeunna seger. Jieun sababaraha bets biskuit ieu dina sabtu minggu hujan, freeze aranjeunna, tur Anjeun bakal boga biskuit seger wae nu peryogi aranjeunna. Panggang sababaraha dina waktu atawa belasan, éta nepi ka anjeun.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 gelas sadaya-Tujuan tipung (kira 9 ons,
- Sendok jeung Sweep Métode )
- 2 1/2 teaspoons baking powder
- 1/4 séndok téh baking soda
- 3/4 séndok téh uyah
- 2 teaspoons gula (pilihan)
- 6 séndok mentega tiis
- 3/4 cangkir tiis
- buttermilk
Kumaha Jieun Éta
- Dina mangkok badag, ngukur atawa beuratna tepung. Nambah baking powder, soda, uyah, sarta gula, lamun maké. Aduk kalawan whisk pikeun nyampur bahan garing tuntas. Motong mentega kana buah leutik tur nambahkeun mun tepung. Motong mantega dina sareng Blénder pastry atanapi dianggo dina kalawan ramo. Kuring mimitian ku Blénder pastry na rengse kalayan ramo kuring.
- Kalawan garpu, aduk di buttermilk nepi adonan geus moistened tur dimimitian nyekel babarengan. Hurungkeun kaluar onto permukaan enteng floured na knead 2 atanapi 3 kali, ngan cukup pikeun ngabentuk adonan lemes cohesive. Pat kaluar kana circle ngeunaan 3/4 inci kandel sarta motong kaluar kalawan cutters kueh garing.
- Susun biskuit dina loyang, nutupan kalayan bungkus plastik, sarta freeze. Nalika beku padet, mindahkeun biskuit ka kantong freezer sarta ditandaan kalayan parentah tanggal jeung baking. Tetep beku nepi ka 2 bulan.
Ngajadikeun ngeunaan 12 nepi 14 biskuit maké kueh garing cutter 2 inci, atawa kira 10 biskuit 2 1/2 inci.
Pikeun Panggang biskuit
- Panas oven ka 425.
- Susun biskuit beku dina hiji loyang ungreased. Panggang pikeun 15 ka 18 menit, dugi coklat emas.
Ngarasakeun ieu biskuit buttermilk ngeunah jeung mentega bari maranéhna keur panas. Aranjeunna keur ogé hébat sareng jam atanapi preserves, keureut ham, atanapi gurih sosis kuah . Anjeun oge tiasa make biskuit beku ka luhur pot pai atawa casserole.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 150 |
| total Fat | 9 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 17 mg |
| natrium | 445 mg |
| karbohidrat | 15 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 2 g |