A dip rusuh dina adonan basajan tur dip sejen dina minyak panas ngajadikeun hiji saréat panas Italia Palasik of zucchini blossoms delicately goreng. Kuring geus kaasup parentah pikeun isina aranjeunna kalayan kéju, kalawan pasti aya pilihan Palasik. Ngarasa Luncat ka barang kembang kalawan atawa dua sendok kéju embe seger atawa ricotta, upami anjeun resep. Anjeun tiasa bener kanu bakung ku aduk hiji dua minced bumbu tawar kawas mint, peterseli, atawa Basil kana kéju anu séndok atanapi.
Kuring, pikeun hiji, condong skip sakabéh éta, letting nu blossoms zucchini solider on nyalira, lalaki wonderfully Crispy dina luar kembang-lembut dina jero.
Anjeun tiasa manggihan blossoms zucchini di loba pasar patani. Maranéhanana kudu dipake pas sanggeus picking jéntré.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Minyak pikeun frying
- 1 endog
- 1/2 ka 2/3 tipung cangkir
- 1/4 séndok téh uyah laut rupa, tambah beuki pikeun sprinkling
- 1/3 ka 2/3 cangkir klub soda
- 1 nepi ka 2 belasan blossoms zucchini
- Ngeunaan 1/2 cangkir seger kéju embe atawa ricotta (pinuh pilihan) *
Kumaha Jieun Éta
- Panas ngeunaan 1/2 minyak inci dina lega, pan jero ka 375 ° F. Paké permen atanapi frying thermometer pikeun ngukur suhu. Taya thermometer? Ulah salempang aya dua cara gampang séjén pikeun mastikeun minyak cukup panas tapi teu panas teuing: leupaskeun hiji Crumb roti kana minyak, sakuduna Bob jeung sizzle dina minyak geura jeung coklat di sababaraha menit, teu langsung; atanapi, lengket cecekelan kai tina sendok dapur dina minyak, minyak teh kedah gelembung up sabudeureun langsung tur steadily, tapi teu rongkah atawa spatter. Taya sizzle saharita sarta minyak nu teuing tiis, teuing sizzle jeung minyak teh teuing panas.
- Lamun nuju nyieun blossoms zucchini kéju-boneka, ngagunakeun séndok leutik mun keun tentang 1 séndok tina kéju di unggal mekar-karya éta di antara petals pisan gently supados petals terus ditutup. Deui, hambalan ieu pinuh pilihan jeung hiji I biasana skip ku kituna tetep fokus dina rasa seger dina blossoms sorangan.
- Samentara éta, dina mangkok alit, ngéléhkeun endog. Teuing di tipung jeung uyah sangkan adonan kandel. Whisk di cukup tina klub soda nyieun adonan pisan ipis.
- Gawe sareng salah mekar zucchini dina hiji waktu, tahan unggal zucchini mekar ku sirung sarta dip kana adonan, pindah salaku perlu jaket eta pinuh ku adonan. Angkat deui kaluar jeung hayu kaleuwihan netes adonan dipareuman jeung deui kana mangkok. tempat ati eta dina minyak jeung masak, matak ngaganggu, dugi emas dina hiji sisi, ngeunaan 3 menit. Hurungkeun leuwih jeung masak dugi emas di sisi sejen, ngeunaan 2 menit. Ngan nambahkeun saloba zucchini blossoms pas dina lapisan tunggal dina loyang tanpa noel ngarah sadayana gaduh kamar masak.
- Sabot blossoms rengse, ngagunakeun séndok slotted angkat aranjeunna kaluar tina minyak. Gancang solokan aranjeunna dina lapisan towels kertas, Sprinkle jeung uyah, sarta ngalayanan langsung.