Lamun resep custard na pudding béas sakumaha anak, anjeun gé cinta resep ieu pudding béas dipanggang, dipikawanoh di Turki sakumaha fırın sütlaç (bulu-UHN 'soot-LAHCH'). Turki kasohor Pilihan lega miboga Manisan dumasar susu-na puddings, sarta pudding béas dipanggang teh krim of potong. Ieu nyepeng hiji tempat pisan husus di Turki asakan-you'll manggihan yén ayeuna teh dilakukeun dina unggal imah jeung dilayanan di unggal réstoran Turki.
Dewasa sarta kids sapuk cinta dipanggang pudding béas , hiji pilihan dessert cageur sanggeus tepung badag. Ieu pangalusna lamun dilakukeun kalawan gembleng susu seger jeung chilled sababaraha jam saméméh porsi. Sababaraha folks Turki masih buka kaluar tina jalan neangan kaluar seger, susu non-pasteurized sangkan sütlaç fırın. Hayu urang ngomong yén trik nyieun pudding béas sampurna téh susu seger, slow masak, aduk konstan, sarta kavling kasabaran.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/2 gelas
- béas uncooked
- 4 3/4 cangkir sakabeh susu, dibagi
- Gula 1 cup
- ekstrak vanili 1 séndok
- 2 sendok aci jagong
- 1 konéng endog keok jeung susu 3 séndok
Kumaha Jieun Éta
- Preheat oven ka 350 F (180 C).
- Ngumbah béas jeung tempat eta dina panci badag kalawan cai cukup pikeun nutupan eta ku ngeunaan 1/2 inci. Bawa ka kulub a jeung ngurangan panas. Hayu béas nu simmer gently dugi béas nu lemes, ngeunaan 5 menit.
- Tambahkeun susu 3 3/4 gelas, gula, sarta sari vanili kana béas nu. Bawa campuran ka kulub a. Ngurangan panas jeung ngantep eta kulub pisan gently salila kira 10 menit.
- Ngagunakeun whisk a , gaul babarengan susu 1 cup sésana na aci jagong dina mangkok leutik nepi ka rata. Bari diaduk, laun tuang campuran ieu kana béas nu. Hurungkeun up panas tur nuluykeun aduk pudding nepi scalding.
- Nalika pudding nu thickens, neruskeun aduk jeung masak pikeun ngeunaan 2 menit deui. Angkat ti panas sarta eusian leutik, cangkir ovenproof dessert, cangkir liat, atawa disposable cangkir aluminium pudding kalawan campuran panas.
- Ngagunakeun séndok a, drizzle jumlah leutik tina konéng endog jeung campuran susu kana puseur unggal gelas dessert. Jeung deui tina sendok teh, ngagunakeun, gerak sirkular lampu mun swirl nu konéng endog ti puseur ka edges kitu eta nyebar merata leuwih luhureun unggal gelas.
- Panggang dina cangkir pudding dugi tops anu nicely browned, kira 20 menit. Hayu nu cangkir niiskeun dina suhu kamar lajeng refrigerate sababaraha jam saméméh porsi.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 496 |
| total Fat | 11 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 81 mg |
| natrium | 146 mg |
| karbohidrat | 87 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 13 g |