Di Turki, Puddings na Custards Dupi Manisan serius

Nalika éta panungtungan waktos Anjeun kungsi pudding pikeun dessert? Dina asakan Turki, puddings, custards na Manisan séjén dijieun kalayan susu henteu ngan barang nak. Aranjeunna keur serius dessert ongkos nu geus hadir di asakan pikeun abad.

Manisan-susu dumasar nu paporit tina cooks imah, utamana maranéhanana kalayan kids, tapi aranjeunna nuju ogé dipikacinta ku sadaya. Anjeun malah nimu aranjeunna dina ménu sahiji réstoran finest.

Réstoran Cafe-gaya porsi ukur puddings, Manisan susu na kopi na teh Turki anu pohara populér di kota badag. Sababaraha geus jadi waralaba kawentar kalawan lokasi sakuliah nagara.

Aya nanaon hadé ti sayah dina Minggu soré, teras pos kaluar pikeun mangkok amis, custard susu na sagelas Freshly brewed tea atawa kopi Turki.

puddings Turki biasana thickened jeung tipung, gandum atanapi aci béas. Éta téh sweetened jeung gula sarta flavored jeung sagalana ti saffron , acuk cai , sarta pinus mastic ka vanili, coklat sarta strawberries kami kabeh nyaho tur cinta. Hiji dessert populér malah ngandung payudara hayam finely abon!

Di dieu nu puddings Turki pangalusna dipikawanoh tur dipikacinta, custards na Manisan susu.

• 01 of 04

  Dipanggang Rice pudding disebut "Fırın Sütlaç"

  'Sütlaç' (soot-LACH ') mangrupakeun susu na béas custard pudding sarupa pisan jeung pudding béas urang sadayana terang tur dipikacinta salaku anak. susu sakabeh anu gently scalded bareng jeung gula, asak béas bodas tur aci pikeun thickening.

  Mangka urang dipanggang dina oven, dimana ieu ngabentuk hiji emas, kulit sok rada charred di luhur. 'Sütlaç' mangrupakeun favorit sakabeh umur na ayeuna teh dilayanan teu ukur di imah tapi paling daging atawa lauk réstoran jeung cafe dessert.

• 02 of 04

  Noah urang Ark pudding disebut "Aşure"

  Noah urang Parahu pudding, katelah 'aşure' (ah-SURE'-ay) anu bisa disebutkeun salah sahiji Manisan pangkolotna di dunya. Palasik Turki Ieu simbol diversity.

  Hayu urang disiapkeun tur dibagikeun salila usum Asyura. Hayu urang dipak jeung bahan cageur kawas gandum sakabeh-sisikian, legumes, kacang jeung bungbuahan garing.

• 03 of 04

  Turki 'Hayam payudara' dessert disebut "Tavuk Göğüsü"

  Ieu dessert Palasik Turki éta luhur protéin nu sabenerna ngandung finely abon daging hayam bodas. Ieu mungkin sigana aneh di hareup, tapi sakali anjeun secukupnya dessert Turki Palasik ieu, anjeun bakal meunang hooked.

  'Hayam payudara' anu dipikacinta ku dewasa sarta kids sapuk. Ieu cara gede meunang leuwih protéin kana diets kids Anjeun '.

• 04 of 04

  'Kazandibi' Dupi pudding Caramelized Dina Salah Sisi

  'Kazandibi' (kah-ZAHN'-Dee-nyiruan) nyaéta sejen Turki dessert Palasik. Ieu ngaran hartina "handap pan" na éta ngan naon nya.

  'Kazandibi' sabenerna Turki 'payudara hayam' dessert anu asak kadua kalina dina baki logam mun caramelize hiji sisi pudding nu. Ieu pisan kandel tur biasana didahar anu ngagunakeun péso sarta garpuh.