01 of 08
Whisks Guide pembeli
Kuhn Rikon Whisks datangna dina sakabéh wangun jeung ukuran. Sarta unggal jenis ti whisk dirancang pikeun ngawula ka tujuan béda atawa leuwih éféktif ngagabungkeun bahan. Candak katingal di rupa-rupa whisks sadia mutuskeun nu leuwih pikeun nambahkeun mun arsenal dapur Anjeun - Chances anjeun gé hayang sababaraha tipena béda ngagunakeun pikeun tugas béda.
- balon whisk
- Ganda balon whisk
- whisk Perancis
- whisk datar
- spring whisk
- bola whisk
- puting beliung whisk
Whisk meuli tips:
- Néangan whisks stainless steel, nu mangrupakeun kurang kamungkinan kana karat.
- Jadi dibeuli fore, tahan whisk dina leungeun anjeun tur meniru gerak whisking pikeun mastikeun cecekelan mangrupakeun bentuk nyaman jeung ketebalan. Sababaraha whisks gaduh silicone atanapi handles dijieun, nu bisa jadi leuwih gampang cekelan, utamana jeung leungeun baseuh atawa ngandung lisah.
- Ulah whisks ku cecekelan logam panjang atanapi beurat; aranjeunna bakal luhur-beurat jeung leuwih gampang kiat kaluar tina mangkok lamun nu nuju teu nyekel onto eta.
- Lamun rencanana ngagunakeun whisk di pan nonstick, neangan kaluar hiji kalayan kawat silicone- atanapi nilon-coated, nu moal ngeruk finish.
02 of 08
balon whisk
Cheftime balon whisk. Amazon.com Ieu nu paling whisk tradisional, kalawan kawat kabentuk kana badag, puteran lega. Kusabab ukuran badag tina whisk ieu alus keur Pergaulan bahan voluminous atanapi beurat, néangan kawat rélatif kaku anu bakal nangtung nepi ka sanajan campuran beurat. jenis ieu whisk téh hususna alus keur ngéléhkeun kuantitas badag tina bule endog, kusabab ukuranana berehan sarta bentukna rounded na, nu nyapukeun handap mangkok dumasar babak-. Ukuran whisk nu Bulan di ukuranana.
Salah mun cobian: The Cheftime balon whisk (b uy eta on Amazon.com), dijieunna tina stainless steel ku cecekelan silicone-coated grippy.
03 of 08
Ganda balon whisk
Kuhn Rikon Double balon whisk. Kuhn Rikon Hiji bal kawat anu encapsulated dina titinggi of a whisk buleud pikeun ngaronjatkeun Peta aeration. Dina sababaraha desain, balna geus freestanding ti kawat luar, di batur eta mangrupa wangun bal jero nu bakal kabentuk tina kawat luar. Kalayan boh desain, éta alus keur krim epektip sebat, bule endog atanapi batters ipis, tapi hese ngabersihan.
Salah mun cobian: Kuhn Rikon Double balon whisk (dibeuli on Amazon.com) mibanda concentric, bentukna buleud tina kawat fléksibel.
04 of 08
whisk Perancis
Manufacturers pangalusna whisk Perancis. Amazon.com Kawat of whisk ieu ngabentuk langkung elliptical, bentukna sempit ti dina whisk balon, nu ngajadikeun whisk ieu idéal pikeun aduk teh lumps kaluar tina batters atawa ngahontal éta crevices tina cacah datar-bottomed na Panci. Lamun kawat anu cukup kaku, whisks ieu alus keur ngagabungkeun batters kandel atanapi aduk a kandel, campuran masak kayaning polenta. Kusabab bentuk sempit anak, éta ogé gunana pikeun ngagabungkeun bahan dina mangkok leutik atawa wadah sempit kawas jar atanapi beaker a.
Salah mun cobian: The-kualitas komérsial 8 inci whisk Perancis ti Best Manufacturers (dibeuli on Amazon.com) boga cecekelan rata pikeun kanyamanan.
05 of 08
whisk datar
Datar whisk ti Rosle. Rosle Kawat on whisk ieu Blok pikeun ngabentuk lapisan tunggal nu kabukti nepi rada di tungtungna, tinimbang ngabentuk wangun bulbous, jadi whisk ieu utamana well-cocog kana aduk saos di pan tumis, kayaning a custard, kuah , saos kéju atawa asin krim. Kusabab éta kawat anu Blok, éta ogé leuwih gampang pikeun ngabersihan ti whisk ngawangun tradisional.
Salah mun cobian: The Rosle Datar whisk (dibeuli on Amazon.com) jalan kalawan sistem nongkrong-rak parusahaan.
06 of 08
spring whisk
The RSVP Spring whisk. Amazon.com A leutik, coil springy dipasang dina cecekelan lila ngajadikeun whisk ieu idéal pikeun ngagabungkeun saeutik bahan dina mangkok alit atanapi cangkir, atawa keur nyieun sambel pan. Lamun mencet handap on whisk, éta flattens rada, nu bisa mantuan kerok up bahan ti handap mangkuk datar atawa ti sisi jeung pelosok pan. whisk ieu ogé disebut whisk coil.
Salah mun cobian: The RSVP ketahanan Spring whisk (dibeuli on Amazon.com) nyaéta stainless steel sarta ngabogaan coil 2 inci.
07 of 08
bola whisk
The WMF Profi Ditambah Ball whisk. Amazon.com whisk ieu dirancang kalayan runtuyan kawat kaku, unggal capped ku logam atawa silicone bola. The arrangements tina bal mantuan ngeundeurkeun bahan sarta ngasupkeun hawa kana meringues, souffles atanapi fillings krim pai. Ieu hadé pikeun torek, campuran thinner kawas batters ipis, jeung individu kawat bola-capped ogé nyieun gampang ngahontal juru pan lamun nuju aduk custard di panci, scrambling endog, atawa nyieun kuah pan.
Salah mun cobian: WMF Profi Ditambah Ball whisk (dibeuli on Amazon.com) geus bal silicone-coated nu teu bakal scratch nonstick pan rengse sarta loop dina cecekelan pikeun nongkrong. Éta ukuran 11 inci.
08 of 08
puting beliung whisk
The Kuhn Rikon puting beliung whisk. Kuhn Rikon whisk ieu ngawangun kawas whisk balon, tapi kawat rarata di handap pikeun ngabentuk spiral datar. Ieu luyu ngagunakeun dina pan badag atawa pot, saprak handap datar tiasa nyapu beungeut pot na bakal ngahontal gampang kana crevices.
Salah mun cobian: Kuhn Rikon Silicone puting beliung whisk (dibeuli on Amazon.com) boga warni, kawat silicone-coated sarta cecekelan stainless steel.