Ieu gancang, cara gampang pikeun grill a lembut, ngeunah filet mignon . The rub basajan ngaronjatkeun rasa nu steak urang, mere hiji beefiness euyeub ku hint tina amis tina gula coklat.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 filet mignon, ngeunaan 1 1/2 inci kandel
- 2 teaspoons (10 ml) cabe bubuk
- 2 teaspoons (10 ml) cumin, taneuh
- 1 séndok (5 ml) paprika
- 1 teaspoons (5 ml) bawang bodas bubuk
- 1 1/2 teaspoons (7,5 ml) Gula coklat
- 1 séndok (5 ml) cabe hideung
- 1 séndok uyah laut (5 ml)
Kumaha Jieun Éta
1. Tempat bahan garing dina mangkok leutik tur gaul babarengan. Lambang unggal steak jeung campuran bungbu. Pastikeun unggal steak ngabogaan jumlah nu hade bumbu di dinya. Nempatkeun steaks dina piring leutik kaca, panutup, sarta tempat di kulkas salila 15 ka 30 menit.
2. Preheat grill keur sedeng luhur panas. Teundeun steaks on grill jeung masak pikeun 5 jeung 6 menit dina saban gigir. Nalika steaks ngahontal doneness dimaksud, piceun tina panas jeung Preanger.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 298 |
| total Fat | 18 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| kolesterol | 101 mg |
| natrium | 679 mg |
| karbohidrat | 4 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 28 g |