Yuyu jeung endog chirashi sushi mangrupakeun piring Jepang tina "sumebar" sushi béas dicampur atawa garnished kalawan daging yuyu, scrambled potongan endog, sarta sprouts kaiware daikon.
Aya loba variasi béda tina chirashi sushi, tapi anjeun nimu kombinasi ieu yuyu, endog, sarta sprouts janten hiji kombinasi irresistible. Naon you'l cinta paling tentang resep ieu kitu, kumaha gancang sarta gampang bisa nyieun piring nikmat tina chirashi sushi!
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 servings tina béas steamed
- brand sushi cuka béas bubuk Sushinoko secukupnya (atawa nyieun homemade sushi resep cuka sadia di dieu. béas sushi Userboxtop bisa ogé jadi Cirian kalawan gomoku instan (lima bahan atanapi nabati) sushi bumbu.)
- 1 endog
- a ciwit uyah
- minyak zaitun
- 6 jeung 8 ons raja canned yuyu atawa salju yuyu (diganti ku sagala daging yuyu seger atawa beku)
- 1/2 paket kaiware sprouts daikon
Kumaha Jieun Éta
- Resep (jeung waktu masak) nganggap béas steamed geus asak na aya. Lamun henteu, mangga uap béas nurutkeun parentah béas cooker anjeun, atanapi ngadamel stovetop steamed béas .
- Campur Sushinoko bubuk brand cuka béas sushi jeung béas haneut, maké ujung ngawelah béas di slashing ketak. Eta mantuan nyegah béas ti lalaki smashed. Atawa, make resep cuka béas sushi homemade ieu. Sisihkan béas pikeun niiskeun ka suhu kamar.
- Manaskeun skillet leutik leuwih panas sedeng. Dina mangkok alit, campur endog. Tuang minyak zaitun kana skillet panas, panas handap ka sedeng-low, tambahkeun dicampur endog jeung scramble ngagunakeun sumpit ku terus diaduk endog sarta megatkeun eta nepi ka bit leutik. Neruskeun masak endog dugi sadaya bit ménél endog anu asak liwat. Angkat ti panas sarta sisihkan.
- Solokan cairan tina daging yuyu maké strainer a.
- Ngagunakeun pelat porsi individual, plat sushi béas.
- Luhur éta béas sushi jeung daging yuyu sarta bit sahiji endog.
- Ngumbah sprouts daikon kaiware jeung neukteuk off handap akar na Piceun. Rendang di sprouts dina satengah na gaul. Garnish nu sushi chirashi kalawan yuyu jeung endog kalawan sprouts kaiware daikon.
- Ngawula langsung.
Resep Tips:
Pikeun resep ieu, abdi nyarankeun raja yuyu, salju yuyu, atawa Dungeness yuyu.
yuyu seger tiasa mahal jeung nyokot deui waktu masak jeung cabut daging yuyu. Pikeun potong kompas, coba daging yuyu pre-asak seger sadia di jurusan lauk kualitas toko grocery Jepang atanapi pasar Asian séjén atawa toko grocery istimewa. Daging yuyu pre-asak seger oge bisa jadi aya dina bagian freezer sahiji pasar lokal Anjeun.
Pikeun resep ieu, sarta poto chirashi diulas, hiji merk Jepang of canned raja yuyu, ieu dipaké. Anjeun nimu nu daging yuyu malah canned tiasa pricey, jadi ngan saukur neangan tipe naon daging yuyu pangalusna meets anggaran Anjeun.
Katara yuyu, ogé katelah "ngeunaan Kani Kama," atawa "kanizenmai" mangrupakeun jajan lauk dijieun tina "surimi" atawa tipena béda lauk, mun meniru daging yuyu. Bari kuring teu nyarankeun make yuyu katara keur resep ieu lamun éta sadia tur meets anggaran Anjeun perlu eta bisa dipaké salaku ongkos substitusi mujarab pikeun daging yuyu.
Najan kitu, kuring kacida nyarankeun nyungsi hiji daging yuyu kirang mahal canned leuwih yuyu katara, upami mungkin. Tékstur jeung rasa tina yuyu katara aya saukur rada béda ti malah daging yuyu paling affordable nyata canned.