Ieu sarapan dahareun hébat atanapi malah sampurna salaku hiji iringan kana sagala piring basis kuah. Nulis resep ieu brings deui kenangan senang tina akina abdi (nu jadi masak hébat sarta salah sahiji babaturan pangalusna kuring) nyieun Cheela keur kuring! Senang dinten! resep ngalibatkeun soaking nu Moong sapeuting jadi faktor anu kana waktu persiapan Anjeun.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 gelas dibeulah
- moong lentils tanpa kulit - tingali link di handap pikeun gambar tina Moong
- 2 chilies beureum garing
- 1 séndok siki cumin
- 1/4 séndok asafetida bubuk
- sapotong 2 inci tina jahé, finely grated
- 2 finely dicincang chillies héjo (pilihan)
- 1/2 cangkir finely dicincang coriander seger
- Uyah secukupnya
- Sayur, canola atawa minyak sunflower (pikeun frying)
Kumaha Jieun Éta
- Tuntas ngumbah Moong dina cai ngocor. Nempatkeun kana mangkok badag ditambah chillies beureum garing, siki cumin jeung bubuk asafetida. Campur ogé ditambah cai haneut cukup pikeun nutupan Moong pinuh. Ninggalkeun sapeuting ka soak.
- Isuk hareup, solokan caina jauh, grind nu moong sarta rempah Anjeun soaked jeung éta, dina processor dahareun pikeun meunangkeun némpelkeun rupa. Tambahkeun cai wungkul sakumaha diperlukeun pikeun meunangkeun konsistensi of pancake adonan - kandel tapi 'tuang-bisa'. Nambah jahé grated, dicincang coriander jeung uyah secukupnya sarta campur ogé.
- Manaskeun griddle atanapi pan beurat-bottomed on panas sedeng. Nalika panas, nambahan sababaraha tetes minyak masak ka dinya jeung swirl mun jaket sadaya sisi pan. Ayeuna tuang a pinuh ladle tina adonan onto pan jeung enteng nganggo ladle ka nyebarkeun adonan kana bentuk sirkular ti puseur ka luar. Jieun circle diaméterna kasarna 6 inci. Masak pikeun 1 menit.
- Drizzle ku minyak saeutik tur angkat edges of Cheela pikeun ngidinan minyak keur buka dina eta. Flip kiwari jeung masak saacan sisi séjén nyaéta emas teuing.
- Angkat ti pan sarta ngalayanan geuwat ku chutneys tina pilihan Anjeun. Abdi bogoh eta kalawan eta kalawan mint-Coriander Chutney ! Anjeun oge bisa ngeusian Cheelas kalawan grated seger paneer !
| Pedoman gizi (per porsi) |
|---|
| kalori | 408 |
| total Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 282 mg |
| karbohidrat | 75 g |
| Serat dietary | 13 g |
| protéin | 26 g |
(Informasi gizi dina resep kami diitung ngagunakeun hiji database bahan na kudu dianggap keur estimasu. Hasil Pribadi bisa rupa-rupa.)