Bari Mongol Sapi teu hiji piring Cina otentik, méré conto bahan sarta seasonings dipaké di masak Cina. Ngarasa Luncat ka ngagantikeun pucuk awi keur orok jagung.
Langkung Resep Sapi
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 sedengkeun sirloin atanapi flank steak
- 1 bodas endog
- Ciwit uyah
- minyak wijen 1 séndok
- 1 séndok
- aci jagong
- 4 bawang héjo (sliced dina diagonal kana lembar 1 inci)
- 1 8-ounce can orok jagong
- 1 bawang bodas cengkeh, minced
- 3 séndok
- sambel hoisin
- cai 2 séndok
- 1 séndok
- kecap gelap
- 2 sendok
- cuka béas (atawa 1 séndok anggur béas Cina atanapi sherry garing)
- 1/4 TSP Chili tauco, atawa rasa
- Gula 1 TSP
- minyak 1 cup for sapi frying
Kumaha Jieun Éta
1. Slice kana sapi sakuliah gandum kana strips ipis. Nambahkeun bahan marinade dina urutan dibikeun tur marinate sapi pikeun tilu puluh menit. Nyiapkeun sayuran, nyeuseuh bawang héjo sarta nyiksikan dina diagonal kana lembar 1 inci. Mesek tur mince bawang bodas. Bilas nu can orok jagung kalayan cai jalan haneut. Solokan tuntas. Campur babarengan bahan saos jeung sisihkan.
2. Lamun sapi geus réngsé marinating, panas katél jeung nambahan 1 minyak cangkir.
Lamun minyak anu siap, nambah sapi jeung ngagoreng nepika robah warna. Dipiceun sapi ti katél jeung solokan on towels kertas.
3. bersih kaluar katél ku anduk kertas, sarta nambahan 2 sendok minyak keur aduk-frying . Lamun minyak geus siap, tambahkeun bawang bodas. Aduk-tumis sakeudeung, ditambah orok jagung. Tambahkeun bawang héjo.
4. Jieun hiji ogé di tengah katél nu ku ngadorong sayur nepi ka gigir. Tambahkeun saos jeung mawa ka kulub a, aduk nepi ka thicken.
5. Aduk gula. Tambahkeun sapi jeung ngagabungkeun jeung saos jeung sayuran. Ngawula ka panas. Ngagaduhan 4.
Mongol Sapi jeung Sayuran Resep Copyright © 2003 ku Rhonda Parkinson. Sadaya hak disimpen.