Tradisional Vietnam spring gulungan, atawa "Cha Gio," anu asalna diwangun keur royalti, ku kituna dina nickname "Rolls Kaisar". Kombinasi bahan anjeun milih pikeun keusikan teu ukur bisa nyieun piring lezat, maranéhna ogé mastikeun yén cinyusu gulungan anu jadi cageur (atawa damang) salaku rék aranjeunna janten. Nalika pilari rasa, Anjeun kedah ngusahakeun nyerang kasaimbangan alus tina Yin jeung Yang .
Ieu Vietnam spring roll keusikan tinangtu nyaéta gandum bébas tur bisa dilayanan kapan. Aranjeunna alus sakumaha appetizers salila hidangan utama jeung sampurna salaku snacks. babi nu minced bisa ogé jadi Cirian kalayan boh hayam minced atanapi bebek minced, gumantung kana naon resep.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- ¾ sedengkeun lean babi minced
- ½ sedengkeun peeled, deveined na shrimps minced
- Daging yuyu 4 oz
- ¾ cangkir wortel finely dicincang
- 6 finely dicincang shallots sedeng-ukuran atanapi bawang leutik
- 3 cengkéh minced bawang bodas
- 3 garing jamur ceuli kai
- 3 oz garing mi kaca atawa soh Hoon
- 1 bodas endog
- lauk asin 3 sdm
- 1 sdm taneuh
- cabé bodas
- Gula 1 TSP
Kumaha Jieun Éta
- Soak kai jamur ceuli garing dina cai salila kira 20 menit atawa nepi ka lemes. Motong kaluar na Piceun bit tengah jamur ceuli kai lamun éta teuas. Rendang sésana kana keureut ipis.
- Soak nu Hoon soh atawa garing mi gelas dina cai salila kira 20 menit atawa nepi ka lemes. Solokan nu mi na motong kana strips 3 inci.
- Ngagabungkeun sakabéh bahan nu didaptarkeun di luhur tur gaul ogé dina mangkok badag.
- Nepi ka rengse spring Vietnam Anjeun gulungan, nuturkeun gampang ieu hambalan metoda step by pikeun wrapping .
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 324 |
| total Fat | 9 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| kolesterol | 139 mg |
| natrium | 1.237 mg |
| karbohidrat | 27 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 33 g |