Mi ogé disebut Cina bihun atanapi Bean Thread mi
Kaca atawa cellophane mie nu ogé katelah thread buncis mi sabab dijieun tina aci mung kacang atanapi aci kacang polong sakapeung héjo, sarta dipaké dina soups Asia, pariuk panas, masakan aduk-gorengan, atawa cinyusu gulungan. kacang Mung anu raket patalina jeung kacang na lentils. Aranjeunna gajih bébas, gluten bébas, sarta mangrupakeun chewy nikmat.
Naon Ulah Aranjeunna Tingali Kawas?
Kaca atawa cellophane mi kasampak kawas mi béas ipis.
Aranjeunna némbongan bodas sarta opak di iket jeung mindeng datang dina bundles. Mun anjeun teu yakin naha aranjeunna béas atawa kaca indomie, ngan pariksa bahan. Bahan kedah aci buncis atawa aci kacang polong kalawan euweuh gandum atawa endog.
rupa sejen nyaeta lega, datar cellophane cadar mie disebut mung cadar buncis, nu ogé dihasilkeun di Cina.
A rupa kandel populér di Koréa dijieun kalawan aci kentang amis. Ieu rupa-rupa mi gelas disebut béntang amis mie atanapi dangmyeon.
Naha Dupi Aranjeunna Glasslike?
Nalika mi gelas anu soaked dina cai tur asak, aranjeunna giliran ti bodas jeung opak jeung transparan. glasslike, atawa tembus penampilan cellophane Ieu alatan tina aci buncis anu dipaké pikeun nyieun mie.
Naon Ulah Aranjeunna Rasakeun Kawas?
mi gelas secukupnya sarupa mi gandum tapi anu lemes jeung rada heavier di tékstur. The mie anu biasana dilayanan di handap platter atawa porsi mangkuk di réstoran jeung bahan séjén dilayanan on luhur kawas hiji Asian-gaya casserole.
The mi gampang nyerep cair, jadi Anjeun tiasa liberal jeung sambel nalika aduk-frying.
Parentah masak
mi gelas bisa pindang kawas mi biasa tapi teu salami. Kulub aranjeunna dugi aranjeunna ngahurungkeun transparan sarta anu cukup lemes dahar, nu kedah ngeunaan 3 nepi ka 6 menit gumantung sabaraha maneh masak sakaligus.
Solokan ogé jeung bilas liwat jeung nyatu cai tiis keur bilas kaluar kaleuwihan aci. Tos di mie ku 1/2 sendok minyak tetep dina mie tina nempel ngahiji. Anjeun meureun hoyong potong mie saméméh aduk-frying, salaku mi tiasa pisan lila tur hésé Tos di loyang disebutkeun.
Fakta gizi
Bari sagelas mi sigana torek ti tipe séjén pasta, maranéhna mibanda ngeunaan jumlah sarua tina carbs sakumaha spaghetti biasa na leuwih ti spaghetti sakabeh-gandum. Anjeun meunang 36 persén carbs poean anjeun ti hiji porsi mie kaca. Éta dianggap karbohidrat kompléks nu mangrupakeun sumber hadé suluh pikeun awak anjeun ti carbs basajan kawas gula.
mi gelas téh gula jeung gajih bébas, sarta gula karbohidrat-getih low, nu hartina nya éta hiji carb aman dahar lamun anjeun diabetik atanapi kedah nonton kadar gula getih anjeun.
Aya jumlah renik protéin sarta jumlah leutik beusi, niacin, sarta selenium dina hiji porsi mie kaca.
Dimana Pikeun meuli eta
Anjeun tiasa meuli mie di sagala toko husus Asia. mi gelas anu komponén asakan populér di Cina, India, Jepang, Indonésia, Korea, Thailand, Filipina, Vietnam, sarta Malaysia, diantara budaya sejen. Mun anjeun teu mibanda hiji pasar Asian deukeut anjeun, anjeun tiasa manggihan mi gampang online ku rupa ngaran na kawas mi Thailand kaca, buncis thread indomie, bihun Cina, atawa mie kristal.
Saran resep
Anjeun tiasa Tos éta mi di sup atawa salaku hiji iringan kana masakan utama. Mertimbangkeun nambahkeun mie kana kaldu sup naon anjeun boga pikeun piring gancang. Atawa, anjeun tiasa coba resep ieu:
- Thailand kaca mi resep
- Kaca mie aduk-ngagoreng kalayan sayuran