A Salad Thailand husus nu raos endah tur mangrupakeun basajan sangkan teuing? Sumuhun! Jeung ganti baju dina hiji Anjeun meureun hoyong nganggo on salads séjén atawa salaku saos seger ngaliwatan paporit grilling panas Anjeun. Salaku bonus hiji, ganti baju teh nyaeta minyak-gratis, ngajaga eusi gajih ka minimum a - sarta rasa nu? Maksimum, tangtu - ieu téh piring Thailand, henteu eta? Mun anjeun anu kipas cabe, ngawengku sababaraha strips seger-cut cabe di kalayan greens kebon Anjeun. tambahan Thailand séjén kaasup coriander dicincang seger atawa Basil na kacangan rasana. Simkuring resep pikeun nambahkeun batu tina pelem seger mun salaku ogé, tapi éta geus mastikeun pilihan. Di dieu kami geus kaasup dua cara béda nyiapkeun hurang nu gumantung kana sabaraha waktos rék méakkeun di dapur. Lamun resep a piring gajih handap, urang nyarankeun Anjeun poach hurang nu - ieu téh duanana healthier sarta gampang; kumaha oge, mun anjeun resep rasa aduk-gorengan, Anjeun meureun hoyong aduk-tumis deui (tingali duanana métode handap). Pasangkeun sareng sagelas anggur bodas favorit anjeun sarta ngarasakeun!
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 12 ka 15 udang (medium atah, cangkang dihapus iwal buntut)
- Salad greens seger, cukup keur 2 pikeun 3 urang
- 1/2 bonteng, sliced
- Keur Toppings:
- 1 sakeupeul Basil (atawa coriander tawar)
- Pilihan: 1 dicincang cabe beureum seger, sikina dipiceun
- Pilihan: 1/3 cangkir dicincang kacangan garing-Anggang (cashews, kacang, atanapi sejenna tina pilihan anjeun)
- Pikeun ganti baju teh:
- 1/2 santan cup (gajih pinuh atawa lite)
- 1 TSP. cuka (cider apal atawa cuka favorit anjeun)
- 1 cengkéh bawang bodas (minced)
- 2 sdm. bawang (wungu, minced)
- 1/3 TSP. uyah (atawa leuwih secukupnya)
- Freshly taneuh cabe hideung, dash a
- 1 TSP. tina mustard favorit anjeun
- Pikeun Udang aduk-Frying
- 1 sdm. minyak sayur
- 2 pikeun 3 cengkéh bodas
- 1 sdm. bawang (dicincang)
- 1 TSP.
- lauk asin (atawa leuwih secukupnya)
- Pikeun Poaching Udang
- Garnish: a ciwit saeutik uyah
- 1 TSP.
- lauk asin (atawa leuwih secukupnya)
Kumaha Jieun Éta
- Mimiti nyieun ganti baju teh, ngagabungkeun kabéh bahan ganti baju babarengan dina cangkir anu. Rasakeun-test pikeun uyah / rasa, nambahan deui uyah dugi anjeun meunang ganti baju flavorful tangy nice. Sisihkan.
- Nyiapkeun Salad ku ngagabungkeun kabéh bahan Salad babarengan dina mangkok, iwal ti toppings (Basil atanapi coriander, cabé, jeung kacang). Lempeng nepi ka Salad ngabagi kana 2 nepi 3 porsi. Nyiapkeun toppings sarta boga aranjeunna siap balik.
- Nyiapkeun udang (metoda aduk-frying): Panas pan frying atawa katél leuwih sedeng luhur panas. Tambahkeun minyak sarta swirl sabudeureun, teras nambah bawang bodas jeung bawang. Aduk-tumis 30 detik, teras nambahan hurang. Aduk-ngagoreng dugi udang péngkolan pink jeung plump. Angkat ti panas sarta Sprinkle kalawan lauk asin , aduk ogé. Rasakeun-nguji hurang nu, nambahan lauk beuki sambel dugi rasa butuhna keur ngahontal. Lamun lumangsung leuwih-uyah udang jeung teuing lauk asin, Sprinkle leuwih sababaraha kapur atawa lemon jus seger. Nyiapkeun udang ku poaching (metoda gampang): Bawa kulub pot sedeng tina cai asin. Dunk di hurang sarta masak nepi pink jeung plump - ieu ngan nyokot 2 menit kapayun. Solokan udang ogé sarta Tos kalawan lauk asin .
- Atur udang panas leuwih porsi disiapkeun salad. Top kalawan Basil dicincang jeung coriander na Sprinkle leuwih kacangan. Ngawula kalawan ganti baju jeung ngarasakeun!
Sejen porsi Métode: Lamun remen ngawula Salad anjeun geus disiapkeun tanpa needing pakéan eta dina tabél, Tos eta dina mangkok Salad kalayan ganti baju, tuluy bagian kaluar onto pelat ditambah udang asak. Ulah tossing teuing mimiti, salaku ganti baju baris nyieun greens ngajadi layu rada gancang.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 400 |
| total Fat | 16 g |
| jenuh Fat | 9 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| kolesterol | 130 mg |
| natrium | 888 mg |
| karbohidrat | 44 g |
| Serat dietary | 8 g |
| protéin | 28 g |