Indulge itungan anjeun kalawan Thailand Salad yuyu nikmat ieu. Featuring hiji spéktrum pinuh ku rasa sarta textures, salad panas hebat ieu seger jeung thrilling pikeun palate jeung marries beautifully ku anggur bodas chilled atanapi lager garing . A ganti baju santan basajan ieu tossed kalawan daging yuyu sarta Pilihan sayur tambah coriander seger jeung kacang dicincang atanapi cashews. Ieu yuyu resep salad pisan fléksibel anu raos hébat euweuh urusan kumaha anjeun nyiapkeun eta. Canned ogé beku disusun yuyu karya daging sagampil ogé Freshly asak yuyu (nu rupa canned ieu dipaké pikeun resep ieu keur betah persiapan).
Tips kanggo Meuli yuyu
Henteu sakabéh yuyu geus bray jum'atan atanapi dina ragam ramah-laut . Pariksa labél ningali dimana yuyu aya nu datang ti. Dungeness yuyu ti basisir kulon Amérika Kalér, salju beku sarta raja yuyu tina cai Alaskan jeung keuyeup biru ti Jawa Basisir AS nu kabeh pilihan alus. Hiji iwal raja yuyu tina cai Éropa, dimana saham anu dwindling. Mun Rusia atawa Cina / Asia mangrupakeun nagara asal dina paket beku raja yuyu, leuwih sae mésér hal sejenna.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 cup daging disiapkeun yuyu (canned, beku, atawa Freshly-asak)
- 2 gelas abon engkol
- 1 leupas cup seger daun coriander, enteng dicincang
- 3 bawang héjo, sliced thinly kana lembar matchstick-kawas
- 2 gelas
- sprouts buncis
- 1 wortel, grated
- 1 cabe beureum seger, de-seeded na minced (pilihan)
- 1/4 ka 1/3 cangkir garing kacang Anggang atanapi cashews, dicincang
- santan full-gajih 1/2 cangkir
- 1 1/2 séndok jus jeruk
- 1/8 ka 1/2 séndok garing ditumbuk cabe (cabe flakes), nepi ka rasa
- Gula 1 séndok
- 3 séndok
- lauk asin (sadia di Asia / Cina toko dahareun lamun grocery anjeun teu mawa eta)
Kumaha Jieun Éta
- Aduk kabéh bahan ganti (santan, jus jeruk, flakes cabe, gula, sareng lauk asin) babarengan dina cangkir anu. Rasakeun-test keur kasaimbangan amis-haseum, nambahkeun leuwih gula lamun teuing haseum. Sisihkan.
- Nyekel teguh engkol dina dewan motong, motong keureut buleud badag sapanjang salah sahiji sisi sakumaha thinly anjeun tiasa. Saatos kol ragrag ka dewan motong, nyiksikan ka nyieun untaian ipis. Teundeun dina mangkok Salad. Tambahkeun sadayana sayuran séjén, netepkeun kumisan satengah tina coriander seger .
- Tambahkeun daging yuyu kana mangkok. Masihan ganti baju nu aduk sejen, teras drizzle leuwih. Tos ogé.
- Tambahkeun lolobana kacangan dicincang jeung Tos deui.
- Rasakeun-nguji salad. Pikeun deeper, rasa richer atanapi saltier, tambahkeun asin leuwih lauk. Mun Salad nu raos asin teuing atawa amis, tambahkeun jus jeruk langkung. Langkung cabe bisa ditambahkeun pikeun salad spicier.
- Bagian kaluar onto pelat atanapi porsi cacah. Top kalawan kacangan wengkuan jeung coriander, sarta ngalayanan geuwat (na STP) atawa tempat dina kulkas sarta ngalayanan tiis engké.