zucchini Salad dicukur ieu ngawengku nyatu mint jeung lemon marengan hiji drizzle minyak zaitun. Bahan pangbasajanna brighten up pangbasajanna tina salads.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 leutik atawa 3 zucchinis sedeng
- 3 nepi ka 4 sprigs tina mint
- 1 Lemon
- 2 sendok tambahan minyak zaitun parawan
- Uyah secukupnya
Kumaha Jieun Éta
- zucchinis beresih jeung pat aranjeunna garing. Motong na nyiksikan jeung thinly sarta merata-gancang (a mandoline téh gunana di dieu, tapi mangrupa peso seukeut sarta gawé leungeun nu ajeg sagampil ogé). Lapisan keureut zucchini onto a platter porsi.
- Candak mint daun kaluar maranéhanana batang na tumpukan dina lapisan a. Gulung daun lengthwise kana bentuk roko na potong ribbons ipis (tingali lengkah-demi-hambalan poto pikeun motong hiji chiffonade ramuan ). Sisihkan.
- Paké microplate atanapi zester mun zest lemon anu leuwih zucchini. Sakali anjeun boga lolobana zest kaluar lemon anu, motong lemon dina satengah na squeeze jus ngaliwatan zucchini.
- Drizzle zucchini kalawan minyak zaitun jeung Sprinkle kalawan uyah rasa. Luhur sakabéh Salad kalawan mint anu.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 38 |
| total Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 14.186 mg |
| karbohidrat | 2 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 0 g |