Diédit ku Liv Wan
Tékstur crunchy jeung rasa amis tina sprouts buncis nambihan rasa ka loba masakan Cina. Ieu gabungan ieu rasa jeung tékstur nu geus nyieun buncis sproutse a sayur pohara populér di duanana Wétan jeung Kulon.
Heula, saeutik klarifikasi, ku sprouts buncis Kuring keur ngarujuk kana sprouts buncis mung , anu has sprouts pérak plump dua yellowish "tanduk" di salah sahiji tungtung sarta buntut scraggly anu asalna ti siki sprouted tina tutuwuhan mung buncis.
jalma Cina geus tumuwuh sprouts mung kacang salila kurang leuwih 3.000 taun kitu popularitas sprouts buncis di Jabar mangrupakeun fenomena langkung panganyarna alatan kauntungan kaséhatan buncis bertunas sarta kalori low.
Bean sprouts anu luhur di protéin jeung vitamin B jeung C. Dahar sprouts buncis rutin mangrupakeun hébat keur naekeun gizi dina diet Anjeun. Di handap ieu aya sababaraha kauntungan kaséhatan anu sprouts buncis nyadiakeun:
- kalori low, sprouts buncis mung ngandung ampir euweuh gajih atanapi kalori. Aranjeunna impian Dieter urang!
- Hiji jalan gede meakeun vitamin C
- Hiji jalan gede meakeun vitamin B
- Bean sprouts mangrupakeun hiji sumber cemerlang asam folat, anu bisa mantuan Anjeun pikeun nyegah anemia sarta kalahiran defects.
- Aranjeunna tinggi di protéin.
Numutkeun Dinas AS Pertanian, salah cangkir sprouts buncis ngandung hiji mere dua puluh genep kalori. Aranjeunna low di salicylate, a kimiawi kajadian sacara alami dina tutuwuhan anu sababaraha individu gaduh kasusah tolerating.
(Aspirin ieu asetil asam salicylic). Dina ubar Cina sprouts buncis nu dianggap hiji Yin atanapi cooling dahareun.
Duanana tékstur jeung rasa tina sprouts buncis mung - crunchy ku hint hipu tina rasa amis - ngaronjatkeun jumlah masakan Cina populér, ti endog gulungan mun aduk-fries na salads.
Lamun anjeun balanja keur sprouts mung buncis, pastikeun Anjeun néangan leuwih plumper anu teu stringy atanapi discolored.
Mun aranjeunna bener, tempat dina kantong plastik ku sababaraha tetes cai, segel na tetep dina kulkas hiji. Lamun disimpen dina ragam ieu, aranjeunna bakal lepas pikeun salah sahiji atawa dua poé. Lamun perlu tetep panjang, anjeun bisa coba ngawengku aranjeunna kalayan cai tiis tur nyimpen dina jar disegel dina kulkas hiji. Lamun caina dirobah unggal dua poé, maranéhanana kudu lepas nepi ka saminggu. Sanajan kitu, saprak aranjeunna jadi gampang pikeun manggihan jeung umumna bener mirah, abdi resep kana antosan na mésér éta ngan saméméh ngagunakeun. Ogé, sprouts buncis mung bisa beku pikeun pamakéan dina titimangsa engké.
pilihan séjén nyaéta pikeun dipelak sorangan na ieu merlukeun prosedur rada basajan; dimimitian ku ngumbah ½ cangkir kacang mung na draining, teras soaking sapeuting dina cai. Solokan kacang soaked sarta nempatkeun eta dina jar sagelas badag (hiji nu nyepeng 4 cangkir atawa 32 ons) jeung nutupan cai. Teundeun salembar lawon kéju atawa bahan sarupa leuwih toples, maké band karét nyekel eta di tempat. Ngarobah caina sakali sapoé. Sanggeus sababaraha poé éta sprouts bakal plump tur panjang. Bilas aranjeunna, solokan jeung refrigerate.
Anjeun kadang bakal manggihan resep nelepon pikeun sprouts pérak (銀芽); ieu sprouts buncis anu miboga tungtung maranéhna dihapus. Trimming nu sprouts nyaeta consuming waktu, tapi nu dilakukeun pikeun tujuan estetika wungkul.
Kuring mindeng skip hambalan ieu. Lamun geus gawe sagala poé, nu capé sarta ngan hoyong masak a dinner teu repot, ulah motong sprouts mung buncis. Éta rasa sagampil alus dipangkas na untrimmed.
Dina catetan nu patali kaséhatan, sprouts buncis mung geus numbu ka incidences tina alatan kasakit dahareun ditanggung kayaning salmonella. pajabat pamaréntah dina duanana Kanada jeung Amérika Serikat nu gawé bareng growers pikeun nerapkeun métode tumuwuh aman. Samentara éta, Anjeun bisa ngurangan resiko nyata ku goreng sprouts di soups atanapi aduk-fries.
Di handap ieu aya sababaraha resep nikmat anu make mung kacang sprouts, abdi miharep anjeun bakal resep aranjeunna.
Nikmat Zhajiangmian Cina mie Resep
Zhajiangmian mangrupakeun salah sahiji piring mie Cina favorit kuring. Saos mie ngandung kacang edamame, babi mince (Anjeun oge bisa make daging sapi mince gantina), saos kacang chilli na garnish kalawan blanched wortel julienned na mung kacang sprouts.
Sehat dipanggang Hayam Hayam Chow kadek
Hayam Chow kadek - KOMUNITAS resep sehat kanggo hayam Chow kadek tina Jantung Smart masak Cina, ku Stephen Wong
Madu Sapi jeung Siki toasted wijen
Sapi jeung sikina wijen - aduk-gorengan sapi coated dina asin madu jeung topped kalawan toasted siki wijen bodas.
Delight Buddha urang: Hiji vegetarian resep aduk-ngagoreng nikmat
Hiji piring vegetarian nu pohara populér di asakan Cina.
Imah Made Cina Endog gulungan kalawan Babi atanapi BBQ babi
Cina Endog Roll Resep - Hiji gampang nyieun resep favorit pihak taunan ieu. Ngawengku tips on masak sarta katirisan endog gulungan.
Madu sapi aduk-ngagoreng - Sweet madu jeung tart cuka béas hideung sangkan hiji kombinasi intriguing dina resep aduk-ngagoreng ieu.
Mie Shanghai Pan-gorengan jeung Babi
A resep Shanghai pan-gorengan mi jeung babi gurih tur engkol.
Singapura mie jeung Rice bihun Resep
Singapura Mie mangrupakeun piring Asian populér dijieun kalayan ipis, curried mi béas jeung sayuran, jeung udang atawa daging jadi hiji pilihan nambihkeun di.
Rolls Spring Scrumptious kalawan Barbecued Babi
Juicy babi barbecured Cina geus dipasangkeun kalayan sayuran Crispy dina asin tiram-flavored dina resep spring roll Cina ieu.
Endog Anu Yung-Naha anjeun Jampe eta endog foo Yung atanapi endog fu Yung, versi Cina-Amérika tina hiji omelette raos nikmat. Ngawengku resep sambel.
Aduk-gorengan Lauk Gurame jeung Jahé
Coba seafood ieu Resep keur aduk ngagoreng Lauk Gurame, resep Cina dijieun kalayan jahé, minyak wijen, sarta saos tiram.
Chow kadek mangrupakeun cara hébat ngawula turki leftover ti Nuhun méré atawa dinner Christmas.
Cina aduk-ngagoreng Mung Bean Sprouts Resep
Mung Bean Sprouts mangrupakeun hiji sayur bener populér di asakan Cina jeung artikel ieu ngajarkeun nu kumaha masak sareng maranehna.