Ngajalankeun sahiji sapi ngagiling aduk-ngagoreng meunang tajongan dina calana ku citakan madu amis tur asin tiram flavorful. Mana hébat leuwih béas atawa mie. Madu Sapi Resep Copyright © 2003 ku Rhonda Parkinson. Sadaya hak disimpen.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 sedengkeun flank steak
- Keur marinade:
- 1 sdm. sherry (garing)
- 2 TSP.
- saos tiram
- 1/2 TSP. gula
- 1 TSP. aci jagong
- Pikeun saos teh:
- cai 1/2 gelas
- 3 sdm. madu cair
- 1 1/2 TSP. cuka béas hideung
- 1 TSP. aci jagong (dicampur 4 TSP cai.)
- sejenna:
- 1 cabe beureum (leutik)
- 10 kacang salju
- 1 cup
- sprouts buncis mung
- 1 TSP. bawang bodas (dicincang)
- 1 TSP. jahé (dicincang)
- 1 bawang héjo
Kumaha Jieun Éta
- Potong sapi sakuliah gandum kana strips ipis, kurang 2 inci panjang. Nambahkeun bahan marinade, ngagunakeun ramo Anjeun nyampur aranjeunna di na nambahkeun aci jagong panungtungan. Marinate sapi pikeun tilu puluh menit.
- Bari sapi kasebut marinating, nyiapkeun Sayuran jeung asin: Ngumbah sakabéh Sayuran jeung solokan tuntas, utamana nu sprouts mung buncis. String kacang salju. Potong cabe beureum dina satengah, piceun sikina, sarta motong kana keureut ipis panjang kira 2 inci. Motong bawang héjo dina diagonal kana keureut 1 inci. Rendang éta jahé jeung bawang bodas.
- Nyiapkeun saos teh, ngagabungkeun cai, madu, jeung cuka béas hideung. Campur babarengan aci jagong na cai dina mangkok leutik misah. Atur duanana kumisan.
- Preheat a katél atawa frying pan jeung nambahan 2 - 3 minyak sdm. Lamun minyak nu aya panas, tambahkeun sapi teh. Sear daging sakeudeung lajeng aduk-ngagoreng nepika robah warna na geus ampir asak. (Aduk-ngagoreng di dua bets lamun perlu). Dipiceun jeung solokan on towels kertas.
- Ngusap nu katél bersih ku anduk kertas jeung nambahan ngeunaan 2 sdm langkung minyak. Lamun minyak nu aya panas, nambah jahé jeung bawang bodas jeung aduk-ngagoreng dugi aromatik. Tambahkeun kacang salju. Aduk-tumis sakeudeung, lajeng nambahkeun cabe beureum, sarta tungtungna di sprouts buncis.
- Jieun hiji ogé di tengah katél nu ku ngadorong sayur nepi ka gigir. Tambahkeun asin nu di tengahna. Hurungkeun up panas, méré campuran aci jagong / cai gancang ulang aduk jeung tambahkeun ka sambel, aduk gancang mun thicken. Campur asin dina jeung sayuran.
- Tambahkeun sapi teh. Hurungkeun handap panas jeung simmer pikeun sababaraha menit dugi sagalana geus asak liwat. Aduk bawang héjo. Ngawula ka panas leuwih béas.