Dina Yunani: ριγανάδα, diucapkan ree-ghah-Nah-thah
Ieu salah sahiji versi bruschetta Yunani sarta resep favorit tur gampang pikeun snack rusuh atawa iringan kana inuman. Paké homemade crusty roti nagara , atanapi keureut kandel sourdough, Perancis, atawa roti Italia.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 3 / keureut 4 inci tina roti (gaya nagara)
- 1 tomat (dicincang)
- 1 sdm. kéju feta (crumbled)
- Pikeun Rasakeun: minyak zaitun (tambahan parawan)
- Garnish: oregano Yunani (rigani garing)
Kumaha Jieun Éta
Catetan: jumlah gumantung kana jumlah warga jeung ukuran appetites maranéhanana. Janten kreatif!
Grill dina roti leuwih coals, dina oven, atawa dina countertop grill dugi ka ridges anu jelas dirumuskeun jeung roti anu aya crusty. Sikat ogé kalawan minyak zaitun bari panas. Top kalawan cukup tomat dicincang nutupan, sarta nambahan crumbled kéju feta rasa. Sprinkle kalawan oregano, sarta Preanger.
alternatif:
Coba nambahkeun nyiksikan of terong grilled atanapi sabagian Melitzanosalata (terong dip) kana racikanana!