Resep ieu gampang pikeun Kroasia palačinke (Pah-lah-CHEEN-keh) atanapi crepes gurih nyaéta panggero pikeun klub soda di adonan, tapi euweuh gajih atanapi minyak. Éta téh kitu, goreng dina mentega jeung minyak.
Coba ieu crepes gurih boneka jeung daging atawa sayuran. Nyieun versi amis keur dessert, nambahan 3 séndok gula jeung 1 séndok vanili kana adonan.
Unggal nagara Éropa Wétan boga versi miboga pancakes atanapi crepes. Bandingkeun resep ieu kalawan Serbia palacinke , atawa Polandia naleśniki na palacsinta Hungaria .
Lithuanians nelepon pancakes ieu naliesnikai, Ukrainians nelepon aranjeunna nalysnyky, sarta di Romania, éta clatita. Aya pisan saeutik bédana dina resep dasar iwal ditambah mentega dilebur atawa minyak di sababaraha nagara. Tapi ieu resep adonan palacinke bakal suffice pikeun sakabéh.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3 endog badag
- susu 1 cup
- 1/3 cangkir klub soda (henteu datar)
- 1 cup sadaya-Tujuan tipung
- 1/2 séndok téh uyah
- 1 pakét mentega (pikeun frying)
- 1 minyak botol (pikeun frying)
Kumaha Jieun Éta
- Dina mangkok sedeng, ngéléhkeun babarengan endog jeung susu dugi ogé dikombinasikeun. Campur di klub soda.
- Tambahkeun tepung jeung uyah, aduk jeung whisk a dugi ukur sababaraha lumps tepung tetep. Nutupan kalayan bungkus plastik sarta ngantep diuk dina suhu kamar pikeun 30 menit. Salaku tepung kaserep ku bahan baseuh, adonan baris halus kaluar.
- Nalika siap tumis palačinke, aduk adonan nepika tuntas rata. Lamun geus pernah dilakukeun crepes sateuacan, pariksa kaluar hambalan-demi-hambalan ieu parentah crepe-nyieun .
- Panas hiji 8 inci nonstick crepe pan atanapi skillet. Tambahkeun 1 séndok mentega jeung 1 minyak séndok. Lajeng nambahkeun ngeunaan 1/4 cangkir adonan ka dina loyang, cara ngadengdekkeun na swirling kitu eta nyertakeun sakabéh atanapi paling pan.
- Fry ngeunaan 2 nepi 3 menit atawa nepi ka handap ieu enteng browned. Flip leuwih jeung coklat di sisi kadua. Dipiceun ka platter a.
- Nuluykeun di manner ieu nambahkeun mentega jeung minyak jadi perlu (sigana unggal crepe katilu), sarta stacking crepes salah dina luhureun sejen dina platter nu.
- Nganggo crepes asak salaku resep Anjeun instructs. Palačinke freeze ogé lamun ditempatkeun diantara lembar waxed atanapi parchment kertas. Dipiceun ngan saloba crepes sakumaha diperlukeun pikeun tepung gancang atawa dessert.
Anjeun ogé bisa kawas
Salian ipis, crepe-kawas pancakes, Éropa Wétan resep pancakes kandel anu nyarupaan flapjacks Amérika.
- Lituania Pancake Resep : pérak-dollar-ukuran pancakes ieu dipikawanoh salaku blynai na sklindziai téh saréat populér pikeun Shrove Salasa (uz gavenes) babarengan jeung spurgos . Dilakukeun kalawan tipung gandum bodas tur bule endog keok, aranjeunna pisan lampu na biasana dipirig ku madu atawa buah preserves.
- Rusia sereal Tepung pancakes Resep : Blini anu tradisional dijadikeun ku tipung sereal adonan ragi-diangkat nu mere aranjeunna rasa nutty. Dinten, aranjeunna disiapkeun ratusan cara.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 318 |
| total Fat | 24 g |
| jenuh Fat | 13 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| kolesterol | 203 mg |
| natrium | 3.653 mg |
| karbohidrat | 15 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 10 g |