Kroasia-Serbia palacinke anu ipis crepe-kawas pancakes. Basa aranjeunna keur ngeusi jam, buah, atawa amis atawa cheeses na digulung, aranjeunna tetep dipikawanoh salaku palacinke (blintzes).
Hungarians nelepon crepes palacsinta , kutub nelepon aranjeunna naleśniki , Lithuanians nelepon aranjeunna naliesnikai, Ukrainians nelepon aranjeunna nalysnyky, sarta di Romania, éta clatita. Aya pisan saeutik bédana dina resep dasar, jadi kieu resep adonan palacinke bakal suffice pikeun sakabéh.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Palacinke adonan:
- 1 tipung cup (sagala-Tujuan)
- 1 endog badag (keok)
- 1/2 séndok téh uyah
- Gula 1 séndok
- 1 cup susu (sakabeh)
- Amis Opak ngeusian:
- 1 pound kéju Pondok
- 3 ons krim kéju (softened)
- 2 sendok tapioka
- Gula 1/4 cangkir
- 2 endog badag (rada keok)
- Topping:
- 8 ons krim haseum
- 1 badag konéng endog (keok)
- 2 sendok gula
Kumaha Jieun Éta
- Dina mangkok sedeng, ngagabungkeun sakabeh amis kéju ngeusian bahan nu. Hayu deui beristirahat, katutupan na refrigerated, keur 1 1/2 jam bari maneh nyieun palacinke nu.
- Dina Blénder atawa kadaharan processor, ngagabungkeun bahan adonan nepi ka rata. Mindahkeun kana kendi a, nutupan kalayan bungkus plastik sarta ngantep sésana pikeun 30 menit sangkan cair bisa diserep ku tepung.
- Maké ladle 2-ounce, bagian kaluar adonan kana skillet nonstick nu geus coated kalawan bagéan sarua mentega jeung minyak. Muterkeun pan jeung swirl adonan nepika nyertakeun sakabéh handap pan. Masak nepi ka enteng coklat atawa nempo coklat on underside nu. Hurungkeun jeung masak sisi kadua dugi coklat lampu. Tempo hambalan-demi-hambalan crepe-nyieun ieu parentah .
- Dipiceun ka kertas atawa parchment kertas waxed jeung ngulang kalayan sésana adonan, misahkeun palacinke jeung kertas waxed atanapi parchment. Dina tahap ieu, palacinke bisa dipaké langsung atawa dibungkus jeung beku nepi ka 1 bulan.
- Teundeun 2 sendok heaping ngeusian dina hiji ujung unggal palacinke jeung gulung jauh ti diri.
- Panas oven jeung 350 derajat. Tempat ngeusi palacinke dina buttered atanapi loyang parchment-dijejeran. Ngagabungkeun kabéh bahan topping, Pergaulan ogé, sarta nyebarkeun on luhureun kaeusi palacinke. Panggang 20 menit.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 792 |
| total Fat | 46 g |
| jenuh Fat | 20 g |
| jenuh Fat | 14 g |
| kolesterol | 758 mg |
| natrium | 1.135 mg |
| karbohidrat | 52 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 42 g |