Provencal resep ieu halibut, hiji piring Perancis Palasik, ciri rasa caang tina Provence: bawang bodas, shallots, fennel, tomat, olives, sarta sage seger. Ngawula ka lauk seasoned marengan hiji nulungan berehan tina sambel pan, leuwih couscous atawa béas. Boga lampu lemon tart pikeun finish refreshing ka tepung
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3 séndok tambahan minyak zaitun parawan
- 1 cengkeh bawang bodas, dipencet
- ¼ séndok téh garing flakes cabe beureum
- 2 shallots, sliced
- 1 fennel bohlam, dicincang
- 1 14-oz tiasa seasoned tomat
- ½ gelas bottled jus kerang
- 12 olives hideung, diadu
- 1 1/2 lbs halibut, potong buah 3 inci
- ½ séndok uyah
- ¼ séndok cabe hideung
- 1 séndok sage seger, potong strips rupa (chiffonade)
Kumaha Jieun Éta
Kumaha sangkan halibut Provencal:
Preheat oven ka 400 derajat.
Panas minyak zaitun dina skillet ovenproof jero leuwih panas sedeng, sarta tumis bawang bodas sarta cabe beureum flakes pikeun 1 menit. Nambah shallots na fennel; masak pikeun 5 menit. Tambahkeun tomat seasoned sarta jus kerang. Simmer pikeun tambahan 5 menit dugi fennel nyaeta lembut sarta cairan rada ngurangan. Angkat ti panas sarta aduk di olives.
Musim halibut kalawan uyah jeung cabé, lajeng ngatur leuwih campuran tomat panas di skillet. Panggang dina oven preheated pikeun 17-20 menit, dugi lauk geus asak liwat. Aduk nu chiffonade sage kana campuran sayur panas jeung Preanger.
resep Provencal halibut Ieu braised ngajadikeun 4 nepi ka 6 servings.
Leuwih resep ti Provence:
- Alpukat sarta Romaine Salad Resep
- Brandade de Morue Marseille Resep
- Calissons kalawan Meringue Resep
- Basisir d'Azur Lemon Madu ganti baju Resep
- Herbes de Provence Vinaigrette Resep
- Lemon Aioli Resep
- Provencal Tomat Rice Sup Resep
- Kakap en Papillote Resep
- Zesty Tapenade Resep
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 325 |
| total Fat | 12 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| kolesterol | 68 mg |
| natrium | 421 mg |
| karbohidrat | 25 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 30 g |