Salila leuwih ti dua puluh sakumaha caterers halal di Columbus, Ohio, Paula Levine Weinstein na nagen Komerofsky Remer dijieun loba mandel roti. resep ieu basajan, nu ngajadikeun hiji angkatan badag tina cookies biscotti kawas, éta hiji favorit customer. Padahal mandelbrot sacara harfiah ngandung harti "almond roti," versi maranéhanana ngagunakeun walnuts gantina.
Resep reprinted kalayan idin ti Paporit Konsumén kami ', ku Paula Levine Weinstein na nagen Komerofsky Remer (Columbus, Ohio).
Miri urang Resep Tés Catetan jeung Tips:
Bari nguji resep ieu, abdi kapanggih yén loaves ngawangun puffed leuwih ti ekspektasi, meureun berkat kuantitas badag tina baking powder dina resep. Lamun kukituna resep ngolo-ngolo roti mandel, sangkan log cukup datar, atawa nganggap ngurangan kuantitas baking powder saeutik.
Resep aslina nunjukkeun nambahkeun ékstrak vanili sanggeus bahan baseuh jeung garing dicampurkeun, kumaha pikeun mastikeun malah integrasi, anjeun bisa hayang nyampur deui di kalayan bahan baseuh dina mimiti resep gantina.
Resep aslina nyaéta panggero pikeun dipping roti mandel nu sliced di gula kayu manis , tapi teu nangtukeun jumlah; keur resep pinuh, Anjeun bakal kedah mimitian ku ngeunaan 1 ka 1 1/2 cangkir gula. Tambahkeun kayu manis pikeun rasa, gaul babarengan, sarta tempat dina piring deet pikeun gampang dipping.
resep ngajadikeun kuantitas rada badag tina mandel roti, tapi jumlah resep gampang dibagi. Lamun éta mimitina waktos Anjeun nyieun resep, anjeun bisa hayang nyobaan hiji angkatan leutik munggaran.
Weinstein na Remer nyarankeun baking mandel roti sliced pikeun 5 menit. Kuring kapanggih ieu yielded roti mandel cukup lemes. Lamun resep a drier, cookie crunchier, maranéhna gé perlu Panggang kadua panjang - sabudeureun 15 nepi ka 20 menit.
Diropéa ku Miri Rotkovitz
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 8 endog
- 2 gelas gula
- minyak 2 gelas
- 8 gelas tipung
- 3 séndok baking powder
- 3 gelas walnuts dicincang
- ekstrak vanili 1 séndok
Kumaha Jieun Éta
1. Preheat oven jeung 350 ° F. Line 3 badag, cadar baking rimmed jeung kertas parchment. Teundeun campuran kayu manis jeung gula dina badag, piring deet na sisihkan (Tempo catetan, luhur).
2. Dina mangkok campur kode badag, ngéléhkeun babarengan endog, minyak jeung gula.
3. Dina mangkok badag sejen, gaul babarengan tepung jeung baking powder .
4. Nambah campuran tipung kana campuran endog jeung aduk nepi ngagabungkeun. Nambah kacangan sarta vanili ekstrak tur gaul ogé.
5. Wangun adonan kana tilu log. Teundeun dina baking Panci disusun jeung rarata aranjeunna saeutik kana luhureun éta ngarah gé kaluar lega tinimbang rounder.
6. Panggang dina oven preheated pikeun 30 menit. Angkat ti oven jeung niiskeun saeutik.
7. Sareng hiji péso serrated badag, nyiksikan teh log dina diagonal ngeunaan hiji 1/2 inci kandel (atawa ngeunaan sakumaha kandel salaku bagian lega jempol anjeun).
8. dip dua sisi unggal roti nyiksikan mandel di campuran kayu manis-gula, balik unggal nyiksikan jeung cadar baking anjeun jalan.
9. Balik roti mandel kana oven salila sahenteuna 5 menit nepi ka garing dina cookies langkung. (Lamun resep drier, cookies crunchier, ngidinan ka Panggang panjang; tingali catetan di luhur).
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 104 |
| total Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 35 mg |
| natrium | 134 mg |
| karbohidrat | 11 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 2 g |