Hayam meets blueberries dina piring mahiwal tina buah beri biru Balsamic hayam ti wewengkon Provence dina Selatan Perancis. Ulah jadi nempatkeun kaluar ku warna tina asin dina hayam, eta teh rasa nu alus.
sambel buah beri biru amis, livened up ku dash cuka balsamic, nyaeta tombol resep buah beri biru hayam succulent ieu. Ieu raos nikmat dina enas nalika berries anu seger kaluar rungkun. Acan, blueberries beku bisa dipaké pikeun nyieun piring sataun-buleud super husus.
Mun anjeun dahar piring dina enas, teras ngalayanan salaku maranehna ngalakukeun dina Provence, kalawan béas barengan. Dina usum tiis, dikocok, creamy kentang mashed Nyiar faktor kanyamanan dahareun atawa malah pikeun kasempetan husus, cocok jeung Aligot , piring Perancis Palasik sejen kentang tapi jeung bawang bodas sarta minyak zaitun dikocok dina. Tambahkeun Anggang wortel atanapi sautéed pikeun pop tambahan ngeunaan warna on piring.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 sendok mantega
- 2 sendok minyak zaitun
- 4 skinless, breasts boneless hayam
- 1 séndok uyah, dibagi
- 1/4 séndok téh taneuh cabe hideung, dibagi
- 2 shallots, thinly sliced
- 2 gelas blueberries, seger atawa beku
- 1/2 cangkir cuka balsamic
- 1/4 cangkir madu
- 1 séndok coarsely dicincang Rosemary
Kumaha Jieun Éta
- Kumaha sangkan hayam buah beri biru:
- Preheat oven ka 350 F. Mun blueberries beku anu dipake, ngalembereh aranjeunna sarta cagar duanana berries sarta jus keur resep.
- Dina skillet badag, pakakas leuwih panas sedeng, ngalembereh mentega kana minyak. Musim hayam jeung 1/4 séndok uyah sarta 1/8 séndok cabe hideung. Brown dina breasts hayam keur 3 menit dina saban gigir, nepi ka maranehna tobat coklat emas. Mindahkeun hayam browned ka baking piring ovenproof.
- Nambah shallots ka pan jeung masak, aduk terus, keur 2 menit. Nambah blueberries tur sagala jus buah beri biru, cuka balsamic, madu, Rosemary, jeung uyah sésana jeung cabé kana loyang. Bawa campuran ka kulub gancang. Ngurangan panas tur ngidinan ka simmer, uncovered, salila 5 menit.
- Tuang saos buah beri biru balsamic leuwih hayam browned, nempatkeun tutup dina baking piring, jeung masak eta dina oven preheated keur 30 nepi ka 40 menit, nepi ka tés hayam rengse. Ngidinan ka beristirahat dina suhu kamar pikeun 10 menit, lajeng ngawula panas.
- resep ayam balsamic Ieu buah beri biru ngajadikeun 4 servings na harese dua kali pikeun panongton nu leuwih gede.
Alternatif pikeun buah beri biru Balsamic Hayam
resep Ieu Palasik tina dapur Perancis sarta wewengkon Provencal, jadi sugan pangalusna teu mess kalawan eta. Ngarasakeun eta sakumaha anu kasebut.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 1420 |
| total Fat | 83 g |
| jenuh Fat | 24 g |
| jenuh Fat | 35 g |
| kolesterol | 434 mg |
| natrium | 983 karakter mg |
| karbohidrat | 30 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 132 g |