resep taman relish nikmat ieu dijieun kalayan cucumbers, tomat héjo, bawang, sarta peppers. relish kasebut gampang nyieun ku coet atawa kadaharan processor, jeung ngajadikeun hiji relish anjing panas alus pisan. Atawa, make relish dina salads atanapi dina asin karah atawa asin sarupa.
Ieu hiji cara nu alus teuing ngagunakeun sayuran kebon telat.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 8 bel peppers (beureum sarta héjo, taneuh atawa finely dicincang dina processor dahareun)
- 4 cangkir tomat héjo (taneuh atanapi finely dicincang dina processor dahareun)
- 4 cangkir pickling cucumbers (taneuh atanapi finely dicincang dina processor dahareun)
- 3 gelas bawang (taneuh atanapi finely dicincang dina processor dahareun)
- 3 1/2 cangkir cuka cider
- 2 gelas gula
- 2 sendok pickling uyah
- 2 sendok siki mustard
- 1 séndok siki seledri
- 2 sendok dicampurkeun rempah pickling (dina kantong cheesecloth dihijikeun)
Kumaha Jieun Éta
- Nyiapkeun aréa gawe, canner, kendi, jeung lids. Tempo Nyiapkeun kendi keur Canning na cai ngagolak Processing .
- Nyiapkeun sayuran; solokan kaluar cair kaleuwihan.
- Ngagabungkeun sayur dina stainless steel ageung atanapi ketel enamel-dijejeran.
- Aduk 1 3/4 cangkir cuka nu. Teundeun leuwih sedeng luhur panas sarta mawa ka kulub a. Nuluykeun ngagolak, aduk remen, pikeun 30 menit.
- Solokan jeung Piceun cair.
- Nambah cuka sésana 1 3/4 gelas, gula, uyah, siki seledri, sarta sikina mustard. Nambah kantong cheesecloth kalayan rempah pickling dicampur. Bawa ka kulub a.
- Ngurangan panas mun sedeng-lemah sareng simmer pikeun 5 menit.
- Eusian panas, kendi disiapkeun, ninggalkeun headspace 1/2 inci.
- rims jar beresih jeung pas jeung lids sarta cingcin. Prosés dina ngagolak-cai mandi canner katutup pikeun 10 menit.
- Pareuman panas, nyabut panutup, sarta ngantep kendi nangtung dina cai panas keur 5 menit. Dipiceun ka rak pikeun niiskeun lengkep.
Anjeun bisa ogé kawas
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 13 |
| total Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 75 mg |
| karbohidrat | 3 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 0 g |