Paké bawang Vidalia atanapi bawang amis lianna di relish flavorful ieu. relish Ieu nikmat mibanda sapi atawa babi, atawa make eta pikeun nambahkeun rasa kana appetizers.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 5 pon bawang amis (peeled, taneuh atawa finely dicincang)
- 2 peppers bel beureum (dikumbah, siki na batang dileungitkeun, taneuh atawa finely dicincang)
- 1/4 cangkir
- uyah Pangaléngan
- Gula 1 cup
- 1 cup gula coklat lampu (dipak)
- 1/2 séndok téh taneuh turmeric
- 2 gelas cuka cider
- 1 séndok dicampurkeun rempah pickling
Kumaha Jieun Éta
- Ngagabungkeun bawang taneuh jeung peppers bel jeung uyah; aduk na hayu nangtung pikeun 30 menit.
- Bawa panci cai simmer a, ngurangan panas kana low ditambah lids jar. Tetep dina cai panas, tapi ulah kulub.
- Satengah eusian hiji ketel Pangaléngan jeung cai; nambah kendi jeung mawa ka kulub a. Ngurangan panas kana lemah sareng tetep kendi panas bari campuran bawang anu simmering.
- Solokan sayur dina strainer bolong rupa, squeezing gently.
- Dina badag pot non-réaktif, ngagabungkeun nu gula, turmeric, sarta cuka. Nempatkeun rempah pickling dina kantong cheesecloth sarta nambahan kana campuran cuka sarta gula. Bawa ka simmer a; ngurangan panas kana lemah sareng simmer gently pikeun 5 menit.
- Tambahkeun campuran sayur ogé-lemes, ningkatkeun panas ka sedeng, jeung mawa ka kulub a. Handap panas ka sedeng lemah sareng simmer pikeun 30 menit. Ngeusi kendi panas sarta ngusap rims kalawan towels kertas beueus. Nyocogkeun ka kendi jeung lids na screw cingcin jar on pageuh.
- Nunda kendi dina rak di canner jeung eusian ku cai beuki panas pisan atawa ngagolakkeun kitu datang sahenteuna 1 inci luhur tops tina kendi. Bawa ka kulub a. Panutup jeung kulub gently pikeun 10 menit.
- Leupaskeun kendi ka rak pikeun niiskeun. Ulah invert.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 614 |
| total Fat | 48 g |
| jenuh Fat | 42 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 1.948 mg |
| karbohidrat | 49 g |
| Serat dietary | 13 g |
| protéin | 5 g |