Masak Babi Cina Spring Rolls

Kalawan kulit garing sarta keusikan flavorful kalawan babi barbecued Cina, suung hideung dicincang, shreds tina wortel jeung buncis sprouts, cinyusu gulungan ieu sangkan appetizer sampurna pikeun pihak sarta kali lianna. spring roll resep Cina Hal ieu ngajadikeun 10 nepi 12 cinyusu gulungan.

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

• 1/4 pound barbequed babi (beuli di pasar Asian atawa nyieun sorangan
• Babi barbecued Cina )
• 3 garing
• suung hideung
• 1/2 cangkir sprouts mung buncis
• 1/2 wortel sedeng
• 2 sendok dicincang bel beureum cabé
• 2 teaspoons
• kecap gelap
• 2 teaspoons saos tiram
• 2 sendok kaldu hayam
• 1/2 séndok téh gula granulated
• sababaraha tetes wijen minyak, secukupnya
• minyak 2 sendok keur aduk-frying, atanapi sakumaha diperlukeun
• 12 roll wrappers spring
• 1 enteng keok endog, atanapi 2 sendok aci jagong dicampurkeun jeung cai 1 séndok
• minyak 3 gelas keur jero-frying, atanapi sakumaha diperlukeun

Kumaha Jieun Éta

1. Potong babi barbecued kana strips pisan ipis. Soften suung hideung nu garing ku soaking dina cai panas keur 20 nepi ka 30 menit. Squeeze kaluar wae kaleuwihan cai jeung rendang finely.
2. Bilas jeung solokan nu sprouts mung buncis. Mesek wortel. Shred dugi ka gaduh 1/4 cangkir.
3. Dina mangkok alit, ngagabungkeun saos poék kécap, saos tiram, kaldu hayam, gula granulated jeung minyak wijen. Sisihkan.
4. Manaskeun katél leuwih sedeng luhur panas tinggi. Tambahkeun minyak 2 séndok. Lamun minyak nu aya panas, nambah babi barbecued. Aduk-ngagoreng pikeun 1 menit, lajeng nambahkeun sayur. Aduk-ngagoreng pikeun menit sejen, teras nyorong nepi ka sisi katél nu.

1. Tambahkeun asin nu di tengahna. Panas sakeudeung, lajeng gaul di jeung babi jeung sayuran. Leupaskeun katél ti panas tur ngawenangkeun keusikan ka niiskeun.
2. Preheat minyak pikeun Fahrenheit jero-frying ka 360 derajat bari Nyiapkeun cinyusu gulungan.
3. Iklas a wrapper spring roll di hareup maneh meh ngabentuk wangun inten. Paké ramo indéks anjeun ka baseuh sagala edges jeung endog keok atanapi aci jagong / némpelkeun cai. Teundeun kira 2 sendok ngeusian deukeut handap. Gulung leuwih sakali, keun di sisi, lajeng neraskeun rolling. Ngégél luhur.
4. Jero-tumis cinyusu gulungan di 3 nepi ka 4 bets, masak dugi aranjeunna coklat emas jeung Crispy (ngeunaan 3 menit). Dipiceun ku séndok slotted na solokan on towels kertas.