Pamungkas Cina Appetizers Resep

Taun Anyar Cina nyaeta sagala ngeunaan hiji reuni kulawarga. Loba jalma bakal diondang kulawarga sarta babaturan méakkeun waktu babarengan dina imah maranéhanana salila periode Taun Anyar Cina. Sangkan mutuskeun pikeun ngatur sababaraha Cina appetizers favorit abdi Taun Anyar jeung mudahan ieu ogé anjeun ngubaran babaturan anjeun sarta kulawarga kalayan ditambahan Palasik Cina dahareun Taun Anyar nikmat tur gampang nyieun.

• 01 of 05

  Gaya Taiwanese Deep-Goreng Prawn Rolls

  
  bahan:
  3 1/2 ons (100g) loin lemak babi, potong batu leutik.

  24 prawns

  1 bodas endog

  2 keureut jahé, finely dicincang

  1 séndok finely dicincang spring bawang

  1 séndok aci kentang atawa tipung jagong

  24 spring roll pastry

  1 endog, keok

  3 1/2 cangkir (850ml) minyak goreng (pikeun ngagoreng nu prawn gulungan)

  bungbu:
  1 séndok uyah

  1/4 séndok cabe hideung taneuh

  minyak wijen 1 séndok

  Gula jarak 1/2 séndok

  métode:

  1. Freeze babi teh nepika teuas dina luar tapi cukup lembut pikeun motong ngaliwatan kalayan péso. Potong batu leutik.
  2. Mesek 12 Prawns na devein aranjeunna. Bilas ogé jeung tegalan aranjeunna ku anduk dapur.
  3. Maké prosésor dahareun, nyampur nu babi jeung prawns peeled dugi campuran nyaeta rupa jeung ketan. Sisihkan.
  4. Kulub pot tina cai sarta prawns sésana blanch dugi aranjeunna ngarobah warna na keur masak. Mesek nu prawns jeung rendang kasarna.
  5. Nambah prawns asak pikeun campuran daging babi bareng jeung bodas endog, jahe, cinyusu bawang jeung aci kentang atanapi cornflour. Campur ogé.
  6. Tambahkeun bumbu jeung mix merata.
  7. Sendok 1/2 séndok keusikan onto cinyusu roll lambar. Sikat edges kalawan endog keok.
  8. Melu dua juru sabalikna ti cinyusu roll lambar leuwih kana ngalampirkeun keusikan di. leuwih kana ngalampirkeun keusikan di. Pulas nu dua tungtung ka ngégél roll teh.
  9. Panas minyak dina hiji katél leuwih panas sedeng pikeun ngeunaan 325 F (160 C). Jero-tumis nu gulungan prawn dina bets dugi coklat garing jeung emas. Solokan ogé.
  10. Ngawula kalawan sambel cabe Sweet.

  * Ngajadikeun 24 gulungan

  Jero-gorengan prawn gulungan

• 02 of 05

  Rolls Spring vegetarian

  bahan:
  1 spring bawang
  2 bunches héjo buncis mi
  2 keureut ipis jahé
  1 ukuranana leutik wortel
  3 keureut garing buncis curd
  6 suung shitake garing
  4 1/4 ons (120g) Basa Cina chive bodas (bisa make Choi Pak atanapi chive Cina lamun bisa manggihan chive bodas.)
  1 kantong spring roll pastry potong ¼

  (Resep Ieu bisa nyieun 120 spring gulungan mini)

  Seasonings:
  kecap 3 séndok
  Gula 1 séndok
  minyak wijen 1 séndok
  ¼ séndok bodas bubuk cabe
  ½ séndok uyah

  prosedur:

  1. Soften mi buncis héjo jeung suung shitake garing ku soaking eta dina cai panas keur 10 ka 15 menit. Rendang mi buncis héjo jeung suung shitake sanggeus soften.
  2. Rendang spring bawang, jahé bener finely sarta ngilu wortel.
  3. Rendang chive bodas Cina sarta curds tahu garing.
  4. Keok 3 sedeng endog ukuran sarta ngagunakeun minyak saeutik saeutik mun tumis endog kawas crepes ipis. Saatos endog nyaéta masak ngan julienne eta.
  5. Panas nepi minyak 1 séndok dina katél sarta aduk-tumis sagalana babarengan jeung mix aranjeunna nice jeung merata. Saatos eta geus dicampur merata nambahkeun sagala seasonings sarta tetep aduk-ngagoreng pikeun sejen 20 detik. Nempatkeun kana mangkok atawa onto plat ngadagoan eta niiskeun handap bit.
  6. Paké spring roll pastry mungkus keusikan urang dijieun salaku ditempo dina poto prosedur. Paké nyeuseuh endog lengket edges.
  7. Panas nepi 2 gelas minyak jeung ngagoreng jero cinyusu gulungan nepika ngancik hiji warna emas. Lajeng, Ieu siap ngaladénan!

  * Resep Ieu bisa nyieun 120 gulungan

• 03 of 05

  Jero Goreng Prawn Bola Jeung Almond Flakes

  bahan:
  1 pound (380g) prawns, peeled
  4 1/4 ons (120g) babi lemak atawa anjeun bisa make beuteung babi
  2 1/2 ons (75g) bawang, finely dicincang
  1 séndok spring bawang, finely dicincang
  5 1/4 ons (150g) flakes almond
  ½ aci séndok kentang atanapi jagong tipung
  1 bodas endog
  Minyak for gorengan nu bal prawn, 3 gelas (800ml)

  Seasonings:
  ½ aci séndok kentang atanapi jagong tipung
  ½ séndok uyah
  ½ lauk asin séndok
  ¼ séndok téh taneuh cabé bodas

  métode:

  1. Ngagunakeun prosésor dahareun pikeun ngolah babi lemak munggaran. Ngolah babi nepika Sigana mah mince rupa.
  2. Ngabersihan jeung tegalan nu prawns kalawan sababaraha napkins pawon pikeun mastikeun euweuh kaleuwihan cai dina prawns.
  3. Kulub sababaraha cai dina panci sarta blanch bawang keur 1 ka 2 menit. Solokan caina. Teundeun sababaraha lembar napkins dapur dina piring sarta nempatkeun bawang dina luhureun éta. Ieu bakal nulungan anjeun ngaleupaskeun sagala kaleuwihan cai tina bawang.
  4. Finely mince nu prawns kalawan péso ku chopping eta. Cara ieu bakal mastikeun tékstur tina bal prawn raos hadé. Lamun mikir keur jalan jadi teuing repot mun rendang ku leungeun maneh bisa ngagunakeun prosésor dahareun pikeun ngolah prawns ogé.
  5. Teundeun kabéh bahan jeung seasonings kana mangkok campur kode. Paké leungeun anjeun ka masihan eta campuran pohara alus. Campur campuran anjeun arah anu sarua sadaya waktu, nyaéta jarum jam atanapi anti jarum jam ieu sagemblengna nepi ka anjeun. Campur campuran salila kira 3 nepi ka 4 menit. Metoda ieu bakal mastikeun nu bal prawn almond anu dimasak ngan cukup pikeun ngaropéa hiji sungut tapi tékstur springy.
  6. Kasarna rendang di flakes almond jeung nyebarkeun onto plat. cara kieu almond nu leuwih leutik jeung leuwih gampang lengket kana bal prawn.
  7. Baseuh duanana leungeun kalawan cai tiis sarta nyandak saeutik saeutik tina campuran jeung gulung kana bola hiji. Ngulang prosedur ieu dugi sadayana campuran geus digulung kana bal.
  8. Lambang éta bal prawn kalawan flakes almond.
  9. Panas nepi minyak dina hiji katél atawa jero loyang tur tumis nu bal prawn di panas panghandapna pikeun 3 nepi ka 4 menit. Pindah ka bal prawn sabudeureun gently bakal mantuan éta bal prawn nyimpen hiji bentukna buleud nice. Saatos 3 nepi ka 4 menit ngahurungkeun kompor jeung hawa pangluhurna tur tumis nu bal dugi aranjeunna tos ka warna emas nice.

  * Resep Ieu bisa nyieun 13 nepi 14 bal

  Jero digoréng bal prawn kalawan flakes almond

• 04 of 05

  Cina Goreng Wonton

  bahan:
  1/2 pound (250g) prawns
  3 1/2 ons (100g) daging babi taktak, potong dices leutik atawa anjeun ngan bisa make rada lemak babi mince
  3 bawang cinyusu, dicincang rupa, l2 nyiksikan ipis jahé, kasarna rendang
  25 nepi ka 30 lembar wonton pastry
  minyak 1 liter pikeun frying wonton nu

  bungbu:
  1 séndok uyah
  kecap 2 séndok
  1 séndok anggur béas
  ¼ séndok téh taneuh cabé bodas
  ¼ minyak séndok wijen

  métode:

  1. Prosés satengah tina prawns, babi, jahé sarta sakabéh bumbu dina processor dahareun.
  2. Kasarna rendang di séjén satengah tina prawn, tambah kana campuran hambalan 1 jeung nambahkeun spring bawang jeung mix aranjeunna merata. The prawns kasarna rendang bakal ngaronjatkeun tékstur keusikan di.
  3. Nempatkeun 1 séndok téh keusikan di puseur pastry jeung make ramo anjeun ka gently tutup pastry nu pageuh. Anjeun tiasa sikat saeutik saeutik tina cai dina mantuan pastry ka lengket. Teundeun wonton nu dina piring ku lapisan tepung polos ipis dina eta. tepung bisa nyegah tancep wonton on piring.
  4. Manaskeun katél atawa pan jero jeung minyak pikeun 180c teras nahan wontons kana katél jeung mareuman gas jeung ngantep ngagoreng wonton pikeun 1 menit (ieu bakal mastikeun cooks wonton liwat sarta ensures luar teu kaduruk tapi jero isn 't atah). Hurungkeun seuneu deui panas sedeng jeung tumis wonton nepi wonton nu kabukti ka warna emas nice. Mangga jadi ati pisan tur hipu mun anjeun nempatkeun wonton ka minyak panas.
  5. Anjeun tiasa ngawula piring jeung sababaraha sambel cabe amis atawa saos tomat.

• 05 of 05

  Cina Style Deep Goreng Jangjang Hayam

  bahan:
  15 ka 18 jangjang hayam

  Marination:
  ½ kecap lampu cangkir
  2 potongan curbs buncis ferméntasi
  ½ minyak séndok wijen
  1 séndok anggur béas
  1 spring bawang, rendang finely
  2 cengkéh bawang bodas, rendang finely
  2 buah jahé, rendang finely
  1 séndok uyah
  Gula 1 séndok
  A sababaraha pinches taneuh bodas bubuk cabe
  3 gelas (800ml ka 1 liter) tina minyak pikeun frying jangjang hayam

  métode:

  1. Campur kabéh bahan marination dina mangkok badag merata ditambah jangjang hayam. Paké leungeun anjeun kana urut gently jangjang hayam kalawan marinade ka mastikeun marinade nu nyertakeun jangjang hayam merata.
  2. Marinade jangjang hayam pikeun minimum 1 jam.
  3. Panas nepi ka minyak dina katél atawa jero loyang kana sabudeureun 180c. Mun anjeun ngagaduhan kaleuwihan marinade on hayam pastikeun gently sikat ieu kaluar jeung leungeun Anjeun saencan Anjeun nunda dina minyak.
  4. Jero ngagoreng jangjang hayam dugi aranjeunna tos warna coklat emas.
  5. Anjeun tiasa ngawula piring jeung sababaraha Salad atawa ngan saukur kakara asup sorangan.