Dessert Asian scrumptious Ieu low-lemak, low-carb, vegan , sarta gluten bébas . Bari sikina wijen hideung anu alami amis tur boga rasa deliciously unik, aranjeunna oge pisan cageur, keur hiji sumber unggulan kalsium, beusi, magnesium, protein, sarta asam lemak ésénsial (EFA), nulungan tetep kulit Anjeun tur bulu lemes. Pangaruh Thailand on dessert Cina tradisional ieu bisa kapanggih dina ditambah santan sarta kacang.
Di Thailand sarta bagian séjén Tenggara-Asia, puddings kawas salah ieu mindeng disebut minangka "soups dessert" atawa "gruel", sakumaha aranjeunna teuing thinner di tékstur ti Kulon-gaya pudding. Najan kitu, anjeun tiasa ngadamel Hormat kandel, lamun resep, ku nambahkeun leuwih garut bubuk atawa aci jagong (leyur dina cai).
Langkung Asian pudding Resep
- Tropis kalapa-tapioka pudding Resep
- Basajan Mangga pudding Resep
- Thailand Hideung caket Rice pudding Resep
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/2 cangkir hideung siki wijen
- 1/2 cangkir kacang (unsalted Anggang atawa diganti almond garing, cashews, atawa kacang lianna)
- 3 gelas cai
- 1/4 séndok téh uyah
- 1/2 cangkir gula coklat (atawa leuwih nurut kana rasa)
- 1 séndok vanili
- 1/3 krim kalapa cup (atawa
- santan )
- 1 1/2 séndok garut bubuk (atawa aci jagong leyur dina 3 séndok cai)
- Garnish: susu kalapa, abon kalapa garing, sarta / atawa taneuh kacang
Kumaha Jieun Éta
- cai panas jeung uyah nambahan dina pot leuwih sedeng luhur panas.
- Bari cai keur Élmu sarta Téknik: maké coét kopi , grind siki wijen ogé (pikeun ngabersihan kaluar kopi coét, kantun ngusap kalawan kaen garing). Siki taneuh kedah jadi saeutik oily sarta ampir kasampak kawas némpelkeun a Sawaktos Anjeun geus rengse grinding (ngeunaan 1 menit).
- Tambahkeun siki taneuh wijen kana cai asin panas sarta aduk, Pergaulan siki ogé kana caina.
- Ngagunakeun coét sarua anjeun deui, grind nepi ka kacangan ka konsistensi rupa. Tambahkeun ka pot ogé sarta aduk.
- Bawa ka cai wijen-nut ka kulub, mangka ngurangan panas sedeng. Simmer campuran pikeun 5 ka 8 menit.
- Hambalan pilihan: Dina tahap ieu, pudding bisa tapis (sakumaha maranéhna ngalakukeun di Asia) mun meunang leupas tina bit saeutik tina nut jeung wijen. Najan kitu, anjeun bisa ngaleungitkeun hambalan ieu lamun hayang tetep serat ditambahkeun dina dahareun anjeun (jeung oge, bit ieu grittiness nambihan tékstur jeung dessert nu). Mun anjeun milih galur dessert nu, tuang cai wijen-nut nu tapis deui kana pot jeung Piceun nu grounds.
- Jeung pudding masih disimpen leuwih sedeng panas low, tambahkeun gula, vanili, krim kalapa / susu, jeung bubuk garut / aci jagong leyur dina cai. Aduk terus. dessert kudu thicken dina atawa dua menit.
- Lampahkeun test rasa pikeun rasa amis, nambahan gula leuwih coklat saeutik lamun diperlukeun.
- Ngawula, tuang kana cangkir dessert atawa cacah bari tetep haneut jeung Sprinkle sareng kalapa abon garing saeutik atawa sabagian kacang taneuh. Hiji swirl tambahan tina santan ogé bisa ditambahkeun.
dessert ieu normalna dilayanan haneut, tapi ogé pohara alus dilayanan tiis dina dinten haneut. Pikeun nyimpen, neundeun dina wadah katutup dina kulkas nepi ka 1 minggu. Reheat saméméh porsi.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 367 |
| total Fat | 22 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 22 mg |
| karbohidrat | 38 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 8 g |