Pudding Rice Ieu creamy tur aheng tasting, sarta bagian Hadé pisan yén éta gampang nyieun. Ditambah saos pelem seger ngajadikeun eta malah leuwih husus, sarta acan lamun teu boga waktu atanapi aksés ka mangoes seger, pudding kasebut sarua denok on na sorangan. Béas puddings mangrupakeun hiji dessert tradisional sakuliah loba Asia, kalayan masing-masing nagara nambahkeun rasa tinangtu sorangan sarta porsi gaya. Vérsi Thailand ieu pitur rasa tina kalapa na pelem - dua rasa konci dina dunya tantalizing dahareun Thailand. A spoonful tina kombinasi heady ieu cukup pikeun nyugemakeun sagala dessert lover leuwih dunya. Sarta keur sanggup nyieun dihareupeun waktos ngajadikeun eta sampurna pikeun ngaladénan sémah. Kuring miharep anjeun mikaresep dinya!
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 cup béas (
- Melati Thailand atanapi béas bodas favorit anjeun)
- 1+ 1/2 gelas cai
- uyah 1 ciwit
- santan 1 cup
- 3 séndok susu condensed
- 1 ciwit kapulaga (rasa)
- Keur Mangga saos (pilihan):
- 2 asak
- mangoes (asak, diced)
- cai 1/4 gelas
- Pilihan: 2 sendok susu condensed
Kumaha Jieun Éta
- Teundeun béas dina pot sarta tambahkeun cai. Ogé, tambahkeun uyah jeung kapulaga.
- Pindah panas ka luhur jeung mawa ka kulub a.
- Tanpa aduk, ngurangan panas kana lemah sareng nutupan kalayan tutup a. Ngawenangkeun béas masak 10 menit, atawa dugi sadayana caina geus diserep.
- Nambah santan sarta aduk. Pindah panas sedeng jeung dibawa ka simmer a.
- Tambahkeun 2 sdm. susu condensed. Rasakeun-test pikeun rasa amis tur nambahkeun leuwih lamun dipilampah eta amis. Lamun kukituna resep eta creamier, nuluykeun simmering sarta aduk sababaraha langkung menit. Lamun meunang teuing kandel, ngan nambahan cai saeutik.
- Keur saos pelem, nempatkeun pelem diced dina panci leuwih sedeng luhur panas. Tambahkeun cai na 1 sdm. susu condensed. Aduk sarta mawa ka simmer pikeun 1 menit.
- Pindah kaluar panas sarta rasa-test, nambahan susu langkung condensed secukupnya (sabaraha bakal gumantung kana rasa amis tina mangoes anjeun). Ulah masak asin, sakumaha rék tetep nu pelem rasa seger jeung firmness.
- Ngawula, scoop nu pudding béas kana mangkok na luhur kalayan saos anu, OR lapisan nu pudding tur asin saperti dina gambar. dessert ieu éndah dilayanan haneut atawa tiis. Ngarasakeun!
Jieun-Nyanghareupan Tips: Tempat pelem tur asin dina peti misah di fridge. Kusabab pudding bakal thicken kalawan waktu, anjeun bakal kedah ipis eta kaluar saeutik. Ngan nambahan cai atawa kalapa susu saeutik jeung aduk - anjeun bisa ogé rék nambahan deui sweetening (susu condensed atanapi gula). Lamun remen eta haneut, Anjeun tiasa ngalakukeun hambalan ieu dina panci leuwih panas sedeng. Saos pelem bisa saukur jadi dipanaskeun pikeun sababaraha detik dina microwave nu (ulah leuwih-panas atawa anjeun gé leungit nu pelem rasa hébat). Cara favorit pribadi urang ngawula éta tiis jeung sambel pelem haneut spooned leuwih.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 439 |
| total Fat | 17 g |
| jenuh Fat | 14 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 8 mg |
| natrium | 119 mg |
| karbohidrat | 67 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 7 g |