Di Thailand jeung nagara Tenggara-Asia sejen, béas ketan anu normal steamed, sarta alatan ieu, sababaraha urang didieu di Jabar malu jauh ti nyieun eta. Tapi anjeun nyaho anjeun ogé tiasa nyieun béas ketan di rice cooker anjeun kalawan hasil nikmat? Masak béas ketan di rice cooker Anjeun potongan ka handap dina sagala léngkah aub, tur mangrupakeun sangkan gancang jeung gampang kana ngalakukeun, anjeun bakal manggihan dibaturan ngarasakeun béas ketan beuki sering.
Aya loba jenis béas ketan ti sakuliah dunya, kaasup Thailand, Cina, jeung Jepang. Pikeun resep ieu, néangan béas ketan Thailand atanapi béas ketan Cina. Ogé, anu wording on iket tiasa ngabingungkeun-pakét bisa ngomong "Sweet Rice" atawa "ketan Rice" tinimbang béas ketan. Ulah salempang, ieu produk katuhu!
Anjeun terang, béas ketan anu alus teuing dilayanan kalayan aduk-fries, curries, atawa masakan naon sareng saos nikmat (nu béas ketan duanana absorbs na complements eta). Ieu ogé gede pikeun Manisan. Mun anjeun teu boga rice cooker, anjeun tiasa ngadamel béas ketan anjeun dina pot on kompor .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 gelas
- Béas amis Thailand (disebut oge "caket" atawa "ketan" béas)
- 2 1/2 gelas cai
- 1/2 séndok téh uyah
Kumaha Jieun Éta
- Teundeun béas ketan di rice cooker Anjeun. Tambahkeun cai jeung aduk.
- Hayu béas nu nangtung sahanteuna 40 menit sarta nepi ka 4 jam. béas ketan boga cangkang luar teuas nu perlu soften supados eta secukupnya na pangalusna.
- Tambahkeun uyah jeung aduk sakali deui. Hurungkeun rice cooker Anjeun.
- Nalika rice cooker Anjeun pindah off, hayu béas nu diuk sahenteuna 5 menit tambahan.
Tips sarta Resep
béas ketan baris jadi stiker nu panjang eta sits, jadi lamun hayang eta pisan caket, nyieun payun waktu.
Nyimpen béas ketan dina kulkas anjeun, laju coba ngagunakeun eta up dina 2 nepi ka 3 dinten. Lamun manggihan yén béas nu teuing caket pikeun liking anjeun, skip hambalan kahiji tempat béas kasebut ditinggalkeun ka soak. Sanajan soaking béas nu geus rada baku, ngaleungitkeun hambalan ieu bakal hasil dina leuwih "al dente" tékstur-bari kieu bisa jadi tradisional, meureun nya langkung pleasing mun palate Anjeun.
Béas ketan anu hébat dina Thailand masakan, kayaning béas gurih Thailand caket kalawan babi, suung, sarta bawang bombay héjo , sarta dessert Thailand kawentar, Thailand pelem caket béas amis .
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 350 |
| total Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 6 mg |
| karbohidrat | 77 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 7 g |