Pistachio nougat boga rasa pistachio mantap sarta warna héjo hipu mun pelengkap dina amis chewy nougat . ekstrak almond dipaké dina resep ieu, tapi lamun aya bisa manggihan pistachio rasa, diganti eta. Catet yén anjeun moal perlu mixer stand ageung sareng kantétan whisk sangkan resep ieu.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 gelas gula
- 1 1/2 cangkir lampu sirop jagong
- 1/4 séndok téh uyah
- cai 1/4 gelas
- 2 bule endog
- ekstrak almond 1/2 séndok
- ngawarnaan kadaharan héjo
- 4 sendok mentega (softened)
- 1 cup pistachios (toasted)
Kumaha Jieun Éta
1. Nyiapkeun pan 8x8 inci ku nutupan eta kalawan aluminium foil jeung nyemprot ka foil jeung semprot nonstick masak.
2. ngagabung gula, sirop jagong, uyah, sarta cai dina panci badag leuwih sedeng luhur panas. Aduk nepi ka gula bubar sarta neruskeun masak nepi campuran ngahontal tahap bola teuas (250 derajat).
3. Sedengkeun Campuran nya masak, bule tempat endog di mangkok badag tina ngadeg mixer na whisk dugi aranjeunna tahan puncak kaku.
4. Nalika sirop gula geus ngahontal 250 derajat, dicabut tina panas sarta lalaunan tuang ngadeukeutan salah saparapat tina campuran kana bule endog kaku, sareng mixer nu ngajalankeun terus. Neruskeun ngéléhkeun bule endog dugi campuran nahan bentuk na.
5. Balik panci nu ku sirop gula sésana ka kompor sarta neruskeun masak leuwih sedeng luhur panas dugi campuran ngahontal 300 derajat (tahap keras retakan).
6. Ku jalan mixer, tuang hirup aing gula sésana lalaunan kana campuran endog jeung neruskeun teunggeulan dugi Campuran nya kandel jeung heuras.
7. Tambahkeun ka almond rasa jeung sababaraha tetes ngawarnaan kadaharan pikeun tint nougat nu hiji héjo hipu. Tambahkeun mentega softened jeung ngéléhkeun dugi permen éta pisan kandel jeung satiny. Nambah kacangan panungtungan sarta aduk nepi ka ngahiji.
8. séndok nu nougat kana pan disusun jeung mencet eta mulus tur merata. Ngidinan pikeun nyetél dina suhu kamar na potong alit, 1 "kuadrat ngawula. Store dina kulkas, dibungkus individual dina kertas waxed atanapi nempel bungkus.
Klik Di Dieu Témbongkeun Sadaya Pistachio Candy Resep!
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 62 |
| total Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 2 mg |
| natrium | 2 mg |
| karbohidrat | 12 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 1 g |