marinade Ieu sarupa hiji saos dipping Asian Satay. Rasa di saos suuk lada ieu dianggo ogé dina daging nanaon.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/2 cangkir (120 ml) mentega suuk, creamy
- 1/2 cangkir (120 ml) sherry, garing
- 1/4 cangkir (60 ml) kecap, poék
- 1/4 cangkir (60 ml) cuka anggur beureum
- 1/4 cangkir (60 ml) madu
- 1/4 cangkir (60 ml) minyak
- 1/4 cangkir (60 ml) jahé, ditumbuk
- 1/4 cangkir (60 ml) bawang héjo, minced
- 1/4 cangkir (60 ml) cilantro, dicincang
- 2 sendok (30 ml) minyak wijen, poek
- 2 sendok (30 ml) sambel cabe Cina
- 2 sendok (30 ml) jeruk nipis
- 6 cengkéh bodas
Kumaha Jieun Éta
1. Gabungkeun sagalana dina processor dahareun jeung gaul. Marinate babi nepi ka 8 jam.
2. Leupaskeun chops ti marinade jeung simmer nu marinade leuwih panas medium 5 ka 6 menit, aduk mindeng.
3. grill dina chops na make marinade sakumaha paralon bari grilling.