Resep ieu jajan ketan (s) -also katelah Sweet caket Rice Kue-sabenerna sih basajan sangkan, sarta mangrupakeun malah gampang lamun ninggalkeun off Asian-gaya 'icing', najan éta yummy teuing. béas ketan téh leres pangalaman kuliner Asia, salah anu teu matak lasut, sarta jadi satisfying di tékstur chewy-yummy na. Éndah saperti dessert atawa kalayan tea atawa kopi, kueh béas ketan basajan ieu bisa dilayanan mun parusahaan atawa dijieun ngan pikeun diri salaku leres Asian saréat kanyamanan dahareun. Ieu healthier ti paling Manisan Kulon, teuing. Dileueut!
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Keur caket Rice Kue (s)
- 2 sendok minyak kalapa atawa minyak nabati (pikeun greasing pan / ramekins)
- 1 cup
- béas amis (ogé katelah 'béas ketan')
- 2 endog
- santan 1/2 can (preferably moal 'lite')
- 1/2 cangkir
- gula coklat
- 1/2 TSP. vanili
- 1/8 TSP. uyah
- Keur Topping Alus:
- 4 sdm. tipung béas (sadia dina sagala baking Barisan)
- 1/2 bisa kalapa susu
- 1 endog
- ciwit uyah
- 3 sdm. gula coklat
- 1/2 TSP. vanili
Kumaha Jieun Éta
- Panutup béas kalawan cai jeung soak sahenteuna 1 jam atanapi nepi ka 4 jam.
- Gajih 6-8 ramekins OR hiji 8 inci pasagi pan jajan ku minyak nabati saeutik (lamun lumangsung boga minyak kalapa, make nu).
- Solokan béas jeung ngadistribusikaeun diantara ramekins atanapi di pan cake. Béas kedah sahenteuna 1/2 ka 3/4 inci jero dina unggal ramekin. oven Preheat ka 350 derajat.
- Teundeun santan, gula coklat, vanili jeung uyah dina mangkok campur kode. Rengat dina endog sarta aduk sagalana babarengan dugi gula larut. Rasakeun pikeun rasa amis, nambahan deui gula upami hoyong. Tuang leuwih béas di pan / ramekins (lamun maké ramekins, ngadistribusikaeun salaku merata anjeun tiasa), aduk nepi ka ngagabungkeun.
- Panggang 35 nepi ka 40 menit (hiji garpu diselapkeun kedah kaluar bersih atanapi ampir bersih). Lamun nuju nambahkeun topping, nu jajan (s) bisa tetep saeutik undercooked dina tahap ieu, sabab bakal balik deui dina oven. Bari baking, nyiapkeun topping (lamun maké).
- Pikeun Topping (pilihan): Tempat topping bahan dina pot atawa sambel pan. Aduk ku whisk leuwih panas sedeng dugi campuran dimimitian mun enteng gelembung. Ngurangan panas kana low, whisking mayeng (campuran bakal mimiti lengket handap pot) - tapi ngan tetep whisking keur 2 menit. Angkat ti panas sarta nuluykeun whisking nepika thickens sarta lolobana lumps anu Isro. Mindahkeun kana mangkok pikeun niiskeun. (Catetan: paling urang bakal ngagunakeun ganda-alat keur ngagolakkeun keur ieu, tapi kuring manggihan padika pot tunggal jalan rupa salami anjeun don`t overheat sarta tetep whisking mun kaluar nu lumps).
- Nalika lapisan béas geus rengse baking, sumebar dina topping nu. Candak baking piring sejen tur ngeusian sahenteuna 1 inci jero jeung cai panas tina ketok nu. Tempat ieu dina rak handap tur nyetel cake (s) dina rak luhur. Panggang 15 menit, dugi topping karasaeun teguh mun enteng keuna. Ngawula boh haneut atawa dina suhu kamar. cake ieu pangalusna disimpen di luar kulkas jeung didahar salami 3 dinten. Dileueut!
Langkung caket Rice Resep:
- Palasik dessert Thailand Mangga caket Rice
- Gurih caket Rice kalawan Suung & Bawang Héjo
- Kumaha Jieun Userboxtop caket Rice
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 379 |
| total Fat | 20 g |
| jenuh Fat | 16 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 78 mg |
| natrium | 119 mg |
| karbohidrat | 46 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 6 g |