Rosh Hashanah, hartina taun anyar Yahudi, lumangsung dina bulan Séptember ku perayaan dua dinten nu ngawengku dahar pangan amis kayaning apel jeung madu ka membangkitkan sataun anyar amis. Madu muih, katelah Lekach, anu Ngaruwat umum na nu ilaharna loaves padet, sweetened kalayan madu, ngeusi rempah haneut sapertos kayu manis, jahé sarta pala na remen soaked dina sirop madu.
Muih téh gampang nyieun tur bisa dilayanan pikeun sarapan jeung kopi, hiji snack soré kalawan tea atawa salaku hiji sanggeus dinner dessert. Minyak Canola bisa Cirian keur mentega nyieun hiji versi bébas susu . Jalan, ieu muih amis mangrupakeun nikmat wae.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Pikeun Kue anu:
- 2 gelas sadaya-Tujuan tipung
- 2 teaspoons baking powder
- 1 séndok baking soda
- 1 séndok kayu manis
- 1 séndok taneuh jahé
- 1/2 séndok pala
- 3/4 séndok téh uyah
- Gula 1/2 cangkir
- 2 endog
- 1/2 cangkir madu
- 1 iteuk mentega unsalted (na STP)
- 1 séndok vanili
- Zest 1 jeruk
- Keur Glaze:
- 1/2 cangkir gula tipung
- 1 séndok madu
- 1 susu séndok atawa krim
- 1 séndok unsalted mentega (dilebur)
- 1/2 séndok téh kayu manis
- 1/4 séndok téh taneuh jahé
- Dash uyah
Kumaha Jieun Éta
- Pra-panas oven ka 350 F. mentega a loaf pan standar sarta jalur eta ku strip kertas parchment pikeun gampang ngaleupaskeun roti sanggeus baking.
- Dina mangkok badag ngagabungkeun endog, gula jeung madu. Maké ngadeg atawa leungeun mixer, ngéléhkeun babarengan dugi gula bubar. Tambahkeun mentega, vanili sarta jeruk zest jeung ngéléhkeun dugi pinuh dilebetkeun.
- Dina mangkok misah, ngayak babarengan tepung, kayu manis, jahé, pala, baking powder, baking soda sarta uyah. Nambahkeun bahan garing kana baseuh jeung gaul ngan dugi digabungkeun.
- Tuang adonan kana loaf pan disusun jeung Panggang salila kurang leuwih 40 menit atawa nepi ka tester jajan asalna kaluar beresih.
- Sangkan glaze ku whisking babarengan tipung gula, madu, susu, dilebur mentega, kayu manis, jahé jeung uyah. Drizzle leuwih cake haneut.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 444 |
| total Fat | 28 g |
| jenuh Fat | 16 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| kolesterol | 117 mg |
| natrium | 500 mg |
| karbohidrat | 49 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 3 g |