breasts hayam anu browned, teras dipanggang kalawan saos amaretto jeruk pikeun hiji, piring utama elegan acan gampang. Ngawula ku na béas sisi piring pikeun tepung lengkep. Ieu rada gampang nyieun na mana babarengan gancang. Kuring resep kulit-on breasts hayam tetep daging bodas ti drying kaluar. Anjeun bisa ngagantikeun boneless, skinless hayam breasts lamun hayang. Lamun make potongan hayam poék, Anjeun bisa jadi kudu manjangkeun waktos baking sejen 10 ka 15 menit pikeun mastikeun eta geus rengse.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3 séndok tipung (sagala-Tujuan)
- 2 teaspoons Hungaria amis
- paprika
- bubuk bawang 1/2 séndok
- 1/2 séndok
- bawang bodas bubuk
- 1/2 séndok téh digosok
- sage
- 1-1 / 2 teaspoons halal
- uyah
- 1/2 séndok hideung
- cabe (Freshly taneuh)
- 6 halves payudara boneless
- 1 séndok
- minyak zaitun
- 1 séndok mantega
- 1 bisa (6-1 / 4 ons) jus beku jeruk konsentrasi dicampurkeun jeung 3 ons cai (satengahna jus jeruk nu emptied tiasa)
- 1 cup
- amaretto liqueur
- 1-1 / 2 sendok
- Dijon mustard
- Pilihan: dicincang peterseli pikeun garnish
Kumaha Jieun Éta
oven Preheat ka 350 derajat F. Line a baking pan 9- x 13 inci kalawan nonstick foil.
Whisk babarengan tipung, paprika, bubuk bawang, bubuk bawang bodas, sage, uyah, jeung cabé. Campuran Sprinkle merata leuwih kadua sisi breasts hayam.
Panas anu badag, skillet beurat leuwih sedeng luhur panas. Tambahkeun minyak zaitun sarta mentega, swirling ngagabungkeun jeung jaket handap loyang. Sear nu breasts hayam dina dua sisi dugi emas, péngkolan ukur sakali.
(Naha ieu 2 bets lamun kedah janten.) Transfer mun disusun baking pan.
Tambahkeun campuran jeruk jus, amaretto liqueur, sarta Dijon mustard ka drippings skillet. Aduk, scraping up sagala bit browned kana saos, sarta kulub dugi ngurangan ku satengah jeung thickened ngeunaan 5 menit. Tuang saos amaretto jeruk leuwih breasts hayam. Nutupan kalayan foil jeung Panggang pikeun 30 menit dina oven preheated. Hayu sésana hayam keur 10 menit saméméh porsi.
Ngawula ka breasts hayam drizzled kalayan saos pan, sarta garnish kalawan peterseli.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 1470 |
| total Fat | 77 g |
| jenuh Fat | 22 g |
| jenuh Fat | 31 g |
| kolesterol | 424 mg |
| natrium | 1.261 mg |
| karbohidrat | 36 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 133 g |