Bacon mangrupakeun low-carb snack alus
Bacon jeung Kaséhatan
Pamakéna poé ieu dina modeu non-gajih. Hasilna, babi téh ngeunaan lima puluh persen leaner dinten ti dinya éta 30 taun ka tukang. Hiji bagian tilu-ounce di babi lean téh ngan kira 200 kalori. Pikeun maranéhanana dina low-kolesterol jeung / atawa diets-gajih low, aya turki, hayam jeung produk Bacon malah vegetarian aya.
Pikeun maranéhanana dina luhur-protéin, diets low-karbohidrat, Bacon ngajadikeun snack hébat nalika digoréng nepi Crispy.
Ieu suplai nu crunch anu mindeng lasut on diets ieu, bari lolobana gajih anu rendered kaluar. A nyiksikan baku asak tina Bacon ngandung kira-kira 30 nepi ka 40 kalori per nyiksikan, komo kirang lamun masak eta lalaunan dugi pisan garing jeung solokan ogé on towels kertas. Anjeun tiasa masak eta sateuacanna sarta toko dina kantong pos-luhur dina kulkas. Pikeun reheat, kantun gulung dina anduk kertas (anu baris soak nepi malah leuwih ti gajih) jeung pangeusina kana microwave pikeun ngeunaan 30 nepi ka 45 detik.
Nalika masak Bacon, teu masak dina suhu luhur pikeun période lila. panas tinggi bisa giliran nitrite curing agén kana nitrosamine. Bacon asak dina microwave ngandung nitrosamines pangsaeutikna. (Baca synopsis nu) nitrat nu dipaké pikeun henteu ngan ngawétkeun warna tapi ogé salaku agén pangawét jeung retard rancidity di gajih jeung maéhan baktéri botulism. Nitrites geus subyek kontrovérsi salaku agén kanker-ngabalukarkeun potensi sababaraha percobaan sato.
Hasil anu sakumaha acan ngayakinkeun. Aya produk Bacon nitrat bébas dina pasaran. Pariksa labél.
Leuwih lengkep ngeunaan Bacon:
• Kumaha masak Bacon
• Sajarah Bacon
• Cousins Bacon jeung substitutes
• Pamilihan Bacon jeung Panyimpenan
• Bacon equivalents na panggantian
• Bacon jeung Kaséhatan
Cookbooks
| • | Sagalana rasa Leuwih alus Sareng Bacon |
| • | Bruce Aidells urang lengkep Kitab Babi |
| • | babi Sampurna |
| • | Charcuterie: The Karajinan tina Salting, Udud, sarta curing |
| • | Cookbooks langkung |