hummus resep Tradisional dijieun kalawan tahini nu mangrupakeun némpelkeun siki wijen. Mibanda rasa nutty ngajentul tapi ogé touch of kapaitan mana meureun ngécéskeun naon pangna sababaraha barudak ulah resep eta. Aya ogé jalma anu sangsara ti alergi wijen jeung, konsékuénsina, moal bisa dahar hummus tradisional. Untungna, éta sagemblengna mungkin nyieun hummus tanpa tahini nu.
Hummus mangrupakeun dip / sumebar yén dijieun tina chickpeas na, dina kanyataanana, hummus nyaeta kecap Basa Arab keur chickpea. Anjeun bisa aya bewara yen loba hummus resep nelepon pikeun kacang garbanzo, moal chickpeas. Garbanzo teh tarjamah Spanyol of chickpea. Sabab nu disebut kacang Cece di Italia.
Hummus mangrupakeun salah sahiji pangan pangkolotna bobogohan deui ka Mesir kuna sarta chickpeas anu dipaké rada remen di wewengkon nu leuwih 7.000 taun ka tukang.
Hummus Resep
Lamun sering réstoran Jérmanik jeung dahar hummus, Anjeun geus dipikaresep manggihan yén rasa nu beda-beda saeutik ti tempat pikeun nempatkeun. Sababaraha resep boga lemon rasa kuat, batur boga bawang bodas rasa leuwih dibaca, tur sababaraha anu distinctly spicier. Nalika nyieun hummus sorangan, anjeun kudu tetep rasa sorangan dina pikiran.
Mun resep nyaéta panggero pikeun loba tahini na anjeun teu resep tahini, kantun skala handap jumlah atawa ngaleungitkeun eta lengkep. masak Jérmanik variasina sering ti nagara ka nagara, kota nepi ka kota malah ti kulawarga pikeun kulawarga. Bahan sarta jumlahna teu disetél dina batu jeung éta bagian tina senang ka nambahan saeutik ieu, nyokot jauh saeutik nu na masih boga karya kuliner!
Porsi Hummus salaku hiji Appetizer
Hummus teh dip aslina, sabab éta. Ngawula ka rupa-rupa rasa béda kalawan haneut pita wedges roti, chip pita, Sayuran seger, atawa coba salah sahiji pamendak appetizer ieu kalawan hummus .
Ngalayanan hummus di cacah berwarna brightly na topped ku drizzle minyak zaitun sarta sprinkling of flakes cabe beureum, kacang pinus toasted jeung / atawa chickpeas rasana. Perkara teu sabaraha dahar éta, hummus nyaeta duanana mangrupa snack sehat sarta lezat.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 tiasa garbanzo kacang / chickpeas, rinsed tur lemes
- 1/4 minyak cup zaitun (pikeun ngaganti tahini nu)
- jeruk nipis 1 séndok
- 1 séndok cumin
- Uyah jeung cabé secukupnya
Kumaha Jieun Éta
- Dina processor dahareun , nyampur kabéh bahan babarengan nepi ka rata sarta creamy.
- Ngawula ka geuwat ku pita roti , chip pita , atawa sayuran.
- Nyimpen dina wadahna airtight nepi ka tilu poé.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 266 |
| total Fat | 16 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 11 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 238 mg |
| karbohidrat | 24 g |
| Serat dietary | 6 g |
| protéin | 8 g |