Unggal disiplin boga aturan. A panulis perlu nyaho aturan Inggris; supir perlu nyaho aturan jalan. Sarta cooks na bakers peryogi kauninga aturan dapur. Ieu sapuluh aturan anu kumaha atuh mertimbangkeun pangpentingna di dapur. Diajar aranjeunna tur Anjeun bakal bisa ngawasaan unggal kreasi dapur Anjeun nyobian!
01 10
Terang Kumaha mun Baca Resep kaKartu resep. Linda Larsen Sakur anu ngomong, "lamun bisa maca, anjeun tiasa masak" tadi écés pernah asak nanaon. Resep téh ditulis dina basa husus anjeun kudu ngarti sateuacan Anjeun masak. Komo, grammar dina daptar bahan hususna kumaha anjeun pikeun ngamanipulasi bahan nu! Sangkan diajar Kumaha mun Baca Resep a malah méméh nu geus disetel suku kana dapur.
02 10
ngartos Sarat
Teuing. Linda Larsen Dina salah sahiji buku favorit abdi, Betsy & Joe, Betsy nyokot Imah Ékonomi di SMA. Manehna teh ngawartoskeun ka baste turki teh. babaturan nya frantically gesture ka dirina, ngagunakeun sinyal tangan. Manehna nyangka eta hartina ngaput turki teh, jadi manehna blurts kaluar, "kuring teu bisa! Kuring teu boga jarum a na thread!"
Sugan aya nu apal kumaha carana baste turki a? Kumaha ngeunaan bédana antara baking powder jeung baking soda? A kekecapan alus penting pikeun masak alus. Kotektak liwat atawa dua kekecapan pikeun mastikeun Anjeun ngartos istilah jeung basa goreng.03 10
Nengetan Kasalametan panganKahadean tina Amazon.com Lamun kadaharan anjeun ngajadikeun batur gering, henteu masalah kumaha alus eta raos, kumaha mahal bahan éta, atanapi kumaha pajeulit ieu nyieun. Sakabéh usaha anu geus leungit. Jeung konsékuansi gering foodborne tiasa lifelong. Baca sadayana ngeunaan kumaha carana tetep dahareun anjeun salamet, kaasup jalan ditangtoskeun masak hamburgers, hawa final aman pikeun meats jeung endog, sarta kumaha carana ulah cross-kontaminasi na spoilage dahareun.
04 10
Terang Kumaha mun UkurKumaha Ukur Tepung Lengkah 3. Linda Larsen Ngukur bener tombol pikeun baking ogé. Kuring meunang jadi frustasi nalika kuring tingali konon ngalaman chefs TV ngukur tipung leres. Baca on na neuleuman kumaha carana meunang hasil pangalusna ku cara ngukur akurat. Ieu basajan lamun anjeun terang carana!
05 10
Diajar Kumaha mun Paké pésoPéso. Linda Larsen Hiji péso teh alat pangalusna di dapur (sajaba ti leungeun Anjeun). Diajar kumaha ngagunakeun péso neuleu jeung anjeun bakal motong waktos prep anjeun turun ka mere menit. Jeung anjeun gé nyaho kumaha carana nyegah tatu.
06 10
Ngartos Doneness TésKopi Kue. Linda Larsen Nalika eta jajan rengse? Kumaha ngeunaan cookies? Mun anjeun teu nyaho kumaha carana nangtoskeun pangan anjeun doneness, aranjeunna bisa ruined dina oven. Ngalenyepan sagala tés doneness béda sangkan unggal baking petualangan kasuksésan hiji.
07 10
Diajar panggantian na equivalents
Kumaha Ukur Tepung Lengkah 6. Linda Larsen Bagian tina senang masak jeung baking geus ngarobah resep nyieun éta sorangan ngaganti ku pangan anjeun resep. Tapi aya kénéh aturan nuturkeun. Diajar substitutes alus keur cheeses, rempah, jeung pangan lianna. Sarta equivalents mangrupa bagian penting goreng. Sabaraha Crackers kudu naksir sangkan cangkir crumbs? Kumaha ngeunaan Jumlah pisang nu peryogi nyieun hiji cup buah mashed pikeun roti cau? grafik ieu bakal ngabejaan ka Anjeun naon nu peryogi kauninga.
08 10
Diajar Dapur KasalametanMasak pasta. Linda Larsen dapur bisa janten tempat bahaya. Sugan aya nu apal kumaha carana sangkan diri jeung helpers aman? Ieu lima belas aturan kudu salawasna dituturkeun ka hurup. Lamun anjeun nyaho kumaha carana tetep aman tur kumaha carana kudu ati, Anjeun bisa ngarasakeun waktos Anjeun di dapur.
09 10
Diajar Ngeunaan Élmu Kadaharan
Tepung ukur. Linda Larsen Ngartos saeutik ngeunaan élmu pangan baris nyieun saha a masak hadé. Ieu ogé bakal mantuan mun rék ékspérimén jeung cobaan leungeun anjeun dina resep inventing. Baca ngaliwatan artikel ieu nu grab interest anjeun boga leuwih senang di dapur.
10 10
Diajar hidangan PlanningSagala bisa Hayam. Linda Larsen Tungtungna, perencanaan hidangan anu mangrupa bagian integral goreng. Diajar anu pangan buka pangalusna babarengan, naha sababaraha kombinasi kadaharan anu jadi alus pikeun anjeun, sarta kumaha rencana goreng jadi sagalana datang dina tabél di puncak miboga kasampurnaan.