Ieu kentang Anggang nu asak jeung ham, bawang, sarta seasonings, pikeun fabulous hiji-piring sapopoé hidangan.
Browned sliced kentang jeung batu tina ham digabungkeun dina piring nikmat ieu. Bahan anu munggaran browned, teras aranjeunna nuju digabungkeun dina piring baking sarta rasana mun kasampurnaan. Kuring resep piring jeung bawang, tapi anjeun can tangtu nyieun tanpa onions.This mangrupakeun hearty, piring earthy, hiji pilihan alus teuing pikeun sarapan, brunch, atawa dahar peuting, sarta éta cara nice ngagunakeun ham leftover.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3 nepi ka 4 sendok minyak zaitun, minyak canola, gajih babi, atawa gajih bebek
- 2 pon kentang, scrubbed na sliced kana 1 / rounds 4 inci *
- 12 ka 16 ons ham, potong 1 / batu 2 inci **
- 1 bawang badag, quartered na thinly sliced
- 2 cengkéh bawang bodas, minced
- 2 sendok dicincang peterseli seger
- 1 séndok uyah halal
- 1/2 séndok cabe hideung Freshly taneuh
Kumaha Jieun Éta
- Ngalembereh atanapi panas 3 sendok gajih dina badag, beusi beurat atawa nonstick skillet leuwih sedeng luhur panas. Nambah keureut kentang jeung masak, aduk remen, nepi ka maranehna anu enteng browned sarta sawaréh asak. Dipiceun ka mangkok badag tur sisihkan.
- Nambah ham jeung bawang mun skillet tur nuluykeun masak, aduk, dugi bawang anu tembus jeung enteng browned na ham dimimitian pikeun nyieun hiji kulit browned di tempat. Upami diperlukeun, tambahkeun séndok sejen tina gajih ka skillet nu. Nambahkeun bodas jeung masak, aduk, keur 1 menit deui.
- Panas oven ka 400 F.
- Enteng gajih atanapi minyak hiji piring baking ageung atanapi pan, ngeunaan 2 1/2 keur kapasitas 3-quart.
- Mindahkeun ham jeung campuran bawang mun mangkuk jeung kentang. Sprinkle jeung peterseli seger dicincang, uyah halal, jeung cabé, jeung Tos gently ka nyampur bahan tuntas.
- Mindahkeun campuran ka badag piring baking enteng greased atanapi pan. Panggang salila kira 20 menit, atawa dugi kentang mangrupakeun lembut sarta nicely browned.
* I dipaké kentang skinned beureum, unpeeled. Russet kentang atanapi Yukon emas bakal dianggo ogé, peeled atanapi unpeeled.
** Paké leftover ham cubed atawa cubed puseur-cut ham nyiksikan nyieun piring.
Tips ahli
- Pikeun warna tambahan jeung rasa, nambahan ngeunaan 1/2 cangkir beureum atawa héjo bel cabé kana skillet nu babarengan jeung bawang bodas.
- Nambahkeun hiji atawa dua thinly sliced wortel ka skillet jeung kentang.
- Ngaleungitkeun ham jeung make 1 1/2 ka 2 gelas leftover cubed babi manggang atanapi sapi di resep. Tambahkeun ka skillet nu sapanjang jeung bawang bodas jeung masak pikeun 1 ka 2 menit.
Anjeun bisa ogé kawas
Kentang Scalloped creamy Jeung Ham
Cheddar Kentang au Gratin Jeung Ham
Kentang cooker slow Jeung Nagara Ham
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 278 |
| total Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 43 mg |
| natrium | 1.168 mg |
| karbohidrat | 41 g |
| Serat dietary | 5 g |
| protéin | 17 g |