Resep Kentang Countries populér

Kawas banjar jeung Irlandia, Scandinavians janten silih gumantung kentang salaku sumber kadaharan utama di abad ka-18.

Dina Norwégia, anu umbi (pituin Amérika) diwanohkeun di 1760s ku pastor Kentang - clergymen anu ngaharepkeun yén "ubiquitous" kentang bakal mungkas lapar permanén di Norwégia.

Ieu seemed kawas mangrupakeun ide nu sae dina waktos éta: populasi dua kali. Saterusna, dina 1847, anu hawar kentang sarua yen decimated Irlandia pencét Skandinavia nyababkeun hiji migrasi massa ka Amérika jeung widang kentang unaffected na.

Kentang masih jadi tercinta ku Norwegians yén maranéhna geus a nyebutkeun ngeunaan hiji individu multi Sarbini: Er litt som poteten; Kan brukes Til meste det ( "Anjeunna kawas kentang a -. alus dina sagalana"). Di dieu opat cara Skandinavia ngarasakeun ieu paling serbaguna sayur root.

• 01 of 03

  Hasselback Kentang Resep

  Dingaranan réstoran Stockholm nu mimiti diwanohkeun éta, Hasselback kentang geus diadopsi lega ku Cucina Éropa lianna. Katelah "akordion kentang" dina versi Irlandia urang plato nu.

• 02 of 03

  Swédia Hash (Pytt i Panna) Resep

  Hash Swedia, pytt i panna, nyaeta cara hébat ngagunakeun up kentang leftover na meats. Kanggo hasil nu pangsaena, coba dadu kentang, bawang daun, jeung daging leftover kana seragam 1 buah / 4 inci. Kentang kudu lemes tina cai naon na patted garing sateuacan masak.

• 03 of 03

  Kentang Lefse Resep
  Sugan euweuh dahareun téh beuki tercinta ku Norwegians ti lefse kentang. Disiapkeun dina griddles lefse husus tur ngancik ku lefse iteuk panjang, roti kentang kertas-ipis ieu pangalusna dilayanan haneut kalawan mentega jeung gula.